0 товаров
0 р.

Ручные миксеры

Ручной кухонный миксер – это устройство, которое не имеет фиксирующей стойки и чаши, поэтому во время работы его нужно держать в руках. С его помощью можно измельчать, перемешивать и взбивать небольшое количество продуктов, превращая их в однородную массу. Они относятся к маломощным приборам (мощность от 150 до 240 Ватт) и имеют ограниченное количество функций, в сравнении со стационарными устройствами.

Ручной миксер для кухни используется в кафе, ресторанах, фаст-фуд кафе, столовых, кондитерском производстве, молекулярной кухне, а также бытовых условиях.



Вид каталога:

В наличии

Модель: CMP 250 Combi
Производитель: Robot Coupe
Страна: Франция
Тип питания: 220 В
Мощность, кВт: 0,31
Глубина, мм: 125
Ширина, мм: 125
Высота, мм: 610
Количество скоростей: С вариатором
Скорость вращения min, об/мин: 2300
Скорость вращения max, об/мин: 9600
Вес нетто, кг: 3
Вес брутто, кг: 5,6

41 218 р.

Добавить в сравнение
В наличии

Модель: CMP 250 V.V.
Производитель: Robot Coupe
Страна: Франция
Потребляемая мощность: 0,27 кВт
Габариты, мм: Длина 650 мм, ф 94 мм
Объем, л: 15 л
Напряжение: 220 В
Скорость вращения, об/мин: От 2 300 до 9 600 об/мин
Вес нетто, кг: 3 кг
Вес брутто, кг: 3,5 кг

29 589 р.

Добавить в сравнение
В наличии

Модель: CMP 300 Combi
Производитель: Robot Coupe
Страна: Франция
Тип питания: 220 В
Мощность, кВт: 0,35
Объем, л: 30
Глубина, мм: 125
Ширина, мм: 125
Высота, мм: 610
Количество скоростей: С вариатором
Скорость вращения min, об/мин: 2300
Скорость вращения max, об/мин: 9600
Вес нетто, кг: 3,6
Вес брутто, кг: 5,7

43 788 р.

Добавить в сравнение
В наличии

Модель: CMP 300 V.V.
Производитель: Robot Coupe
Страна: Франция
Тип питания: 220 В
Мощность, кВт: 0,35
Глубина, мм: 94
Ширина, мм: 94
Высота, мм: 660
Количество скоростей: С вариатором
Скорость вращения min, об/мин: 2300
Скорость вращения max, об/мин: 9600
Вес нетто, кг: 3
Вес брутто, кг: 3,9

32 566 р.

Добавить в сравнение
Предзаказ

Модель: CMP 350 V.V.
Производитель: Robot Coupe
Страна: Франция
Тип питания: 220 В
Мощность, кВт: 0,4
Глубина, мм: 94
Ширина, мм: 94
Высота, мм: 700
Количество скоростей: С вариатором
Скорость вращения min, об/мин: 2300
Скорость вращения max, об/мин: 9600
Вес нетто, кг: 3,5
Вес брутто, кг: 4,1

34 529 р.

Добавить в сравнение
В наличии

Модель: MicroMix
Производитель: Robot Coupe
Страна: Франция
Тип питания: 220 В
Мощность, кВт: 0,22
Объем, л: 5
Глубина, мм: 61
Ширина, мм: 61
Высота, мм: 430
Количество скоростей: С вариатором
Скорость вращения min, об/мин: 1500
Скорость вращения max, об/мин: 14000
Вес нетто, кг: 1
Вес брутто, кг: 1,4

17 374 р.

Добавить в сравнение
В наличии

Модель: MINI MP 160 V.V.A
Производитель: Robot Coupe
Страна: Франция
Тип питания: 220 В
Мощность, кВт: 0,22
Глубина, мм: 78
Ширина, мм: 78
Высота, мм: 455
Количество скоростей: С вариатором
Скорость вращения min, об/мин: 2000
Скорость вращения max, об/мин: 12500
Вес нетто, кг: 1,94
Вес брутто, кг: 2,4

20 675 р.

Добавить в сравнение
В наличии

Модель: MINI MP 160 V.V.A 27333
Производитель: Robot Coupe
Страна: Франция
Тип питания: 220 В
Мощность, кВт: 0,22
Глубина, мм: 78
Ширина, мм: 78
Высота, мм: 465
Количество скоростей: С вариатором
Скорость вращения min, об/мин: 2000
Скорость вращения max, об/мин: 12500
Вес нетто, кг: 1,94
Вес брутто, кг: 2,4

31 867 р.

Добавить в сравнение
В наличии

Модель: Mini MP 190 Combi.A
Производитель: Robot Coupe
Страна: Франция
Тип питания: 220 В
Мощность, кВт: 0,25
Глубина, мм: 78
Ширина, мм: 78
Высота, мм: 550
Количество скоростей: С вариатором
Скорость вращения min, об/мин: 2000
Скорость вращения max, об/мин: 12500
Вес нетто, кг: 1,95
Вес брутто, кг: 2,7

33 787 р.

Добавить в сравнение
В наличии

Модель: MINI MP 190 V.V.A
Производитель: Robot Coupe
Страна: Франция
Тип питания: 220 В
Мощность, кВт: 0,25
Глубина, мм: 78
Ширина, мм: 78
Высота, мм: 485
Количество скоростей: С вариатором
Скорость вращения min, об/мин: 2000
Скорость вращения max, об/мин: 12500
Вес нетто, кг: 2
Вес брутто, кг: 2,5

24 231 р.

Добавить в сравнение
В наличии

Модель: Mini MP 240 Combi.A
Производитель: Robot Coupe
Страна: Франция
Потребляемая мощность: 0,25 кВт
Габариты, мм: Длина с трубкой 535 мм, длина с венчиком 550 мм
Объем, л: 5 л
Напряжение: 230 В
Скорость вращения, об/мин: От 2 000 до 1 2500 об/мин
Вес нетто, кг: 1,41 кг
Вес брутто, кг: 1,94 кг

37 870 р.

Добавить в сравнение
В наличии

Модель: MINI MP 240 V.V.A
Производитель: Robot Coupe
Страна: Франция
Потребляемая мощность: 0,27 кВт
Габариты, мм: Длина 535 мм
Напряжение: 230 В
Скорость вращения, об/мин: От 2 000 до 1 2500 об/мин
Вес нетто, кг: 3 кг
Вес брутто, кг: 3,5 кг

37 170 р.

Добавить в сравнение
В наличии

Модель: MP 350 Combi Ultra (34860)
Производитель: Robot Coupe
Страна: Франция
Тип питания: 220 В
Мощность, кВт: 0,44
Объем, л: 50
Глубина, мм: 125
Ширина, мм: 125
Высота, мм: 805
Количество скоростей: С вариатором
Скорость вращения min, об/мин: 1500
Скорость вращения max, об/мин: 9000
Вес нетто, кг: 5,9
Вес брутто, кг: 7,9

51 067 р.

Добавить в сравнение
В наличии

Модель: MP 350 Ultra (34800)
Производитель: Robot Coupe
Страна: Франция
Тип питания: 220 В
Мощность, кВт: 0,44
Глубина, мм: 125
Ширина, мм: 125
Высота, мм: 740
Количество скоростей: 1
Скорость вращения, об/мин: 9500
Вес нетто, кг: 5,8
Вес брутто, кг: 6,2

33 327 р.

Добавить в сравнение
В наличии

Модель: MP 350 V.V. Ultra (34840)
Производитель: Robot Coupe
Страна: Франция
Тип питания: 220 В
Мощность, кВт: 0,44
Глубина, мм: 125
Ширина, мм: 125
Высота, мм: 740
Количество скоростей: С вариатором
Скорость вращения min, об/мин: 1500
Скорость вращения max, об/мин: 9000
Вес нетто, кг: 5,8
Вес брутто, кг: 6,4

36 750 р.

Добавить в сравнение
В наличии

Модель: MP 450 Combi Ultra (34870)
Производитель: Robot Coupe
Страна: Франция
Тип питания: 220 В
Мощность, кВт: 0,5
Объем, л: 100
Глубина, мм: 125
Ширина, мм: 125
Высота, мм: 840
Количество скоростей: С вариатором
Скорость вращения min, об/мин: 1500
Скорость вращения max, об/мин: 9000
Вес нетто, кг: 7,5
Вес брутто, кг: 8,2

54 588 р.

Добавить в сравнение
В наличии

Модель: MP 450 Ultra (34810)
Производитель: Robot Coupe
Страна: Франция
Тип питания: 220 В
Мощность, кВт: 0,5
Глубина, мм: 125
Ширина, мм: 125
Высота, мм: 840
Количество скоростей: 1
Скорость вращения, об/мин: 9500
Вес нетто, кг: 5
Вес брутто, кг: 6,3

37 128 р.

Добавить в сравнение
Предзаказ

Модель: MP 450 V.V. Ultra (34850)
Производитель: Robot Coupe
Страна: Франция
Потребляемая мощность: 0,5 кВт
Габариты, мм: Длина 840 мм, диаметр 125 мм
Объем, л: 100 л
Напряжение: 220 В
Скорость вращения, об/мин: От 1 500 до 9 000 об/мин
Вес нетто, кг: 5,8 кг
Вес брутто, кг: 6,5 кг

40 482 р.

Добавить в сравнение
Предзаказ

Модель: MP 550 Ultra (34820)
Производитель: Robot Coupe
Страна: Франция
Потребляемая мощность: 0,75 кВт
Габариты, мм: Длина 940 мм
Объем, л: 200 л
Напряжение: 220 В
Скорость вращения, об/мин: 9 500 об/мин
Вес нетто, кг: 5,2 кг
Вес брутто, кг: 6,6 кг

53 985 р.

Добавить в сравнение
Предзаказ

Модель: MP 600 Ultra (34830)
Производитель: Robot Coupe
Страна: Франция
Потребляемая мощность: 0,85 кВт
Габариты, мм: Длина 980 мм, диаметр 125 мм
Объем, л: 300 л
Напряжение: 220 В
Скорость вращения, об/мин: 9 500 об/мин
Вес нетто, кг: 6,6 кг
Вес брутто, кг: 7,4 кг

77 741 р.

Добавить в сравнение
Предзаказ

Модель: MP 800 Turbo (34890)
Производитель: Robot Coupe
Страна: Франция
Потребляемая мощность: 1 кВт
Габариты, мм: Длина 1 130 мм, диаметр 125 мм
Объем, л: 400 л
Напряжение: 220 В
Скорость вращения, об/мин: 9 500 об/мин
Вес нетто, кг: 8,1 кг
Вес брутто, кг: 9,2 кг

89 563 р.

Добавить в сравнение
Предзаказ

Модель: Vortex 43VV
Производитель: Sirman
Страна: Италия
Количество секций: С вариатором
Мощность, кВт: 0,43
Объем, л: 100
Глубина, мм: 195
Напряжение: 220 В
Ширина, мм: 150
Скорость вращения, об/мин: 12500
Вес нетто, кг: 2,5
Вес брутто, кг: 3

26 967 р.

Добавить в сравнение
В наличии

Модель: MX/42S
Производитель: Fimar
Страна: Италия
Тип питания: 220 В
Мощность, кВт: 0,4
Объем, л: 60
Глубина, мм: 120
Ширина, мм: 170
Высота, мм: 740
Количество скоростей: 1
Скорость вращения max, об/мин: 11000
Вес нетто, кг: 4,5
Вес брутто, кг: 6

15 425 р.

Добавить в сравнение
Нет в наличии

Модель: HM-10000
Производитель: Eksi
Страна: Китай
Мощность, кВт: 0,5
Объем, л: 50
Глубина, мм: 215
Напряжение: 220 В
Ширина, мм: 215
Высота, мм: 835
Скорость вращения, об/мин: 10000
Вес нетто, кг: 2,9
Вес брутто, кг: 3,7

Нет в наличии

Модель: Насадка-миксер для миксера типа CICLONE
Производитель: Sirman
Страна: Италия
Глубина, мм: 113
Ширина, мм: 106
Высота, мм: 348
Вес нетто, кг: 1,1

Нет в наличии

Модель: MiniPM 200 Combi 250W
Производитель: Vortmax
Страна: Италия
Мощность, кВт: 0,25
Объем, л: 15
Глубина, мм: 75
Напряжение: 220 В
Ширина, мм: 75
Высота, мм: 470
Количество скоростей: С вариатором
Скорость вращения, об/мин: 15000
Вес нетто, кг: 1,4

Нет в наличии

Модель: MiniPM 200 V.V. 250W
Производитель: Vortmax
Страна: Италия
Мощность, кВт: 0,25
Объем, л: 15
Глубина, мм: 75
Напряжение: 220 В
Ширина, мм: 75
Высота, мм: 470
Количество скоростей: С вариатором
Скорость вращения, об/мин: 15000
Вес нетто, кг: 1,4

Нет в наличии

Модель: MiniPM 250 Combi 250W
Производитель: Vortmax
Страна: Италия
Мощность, кВт: 0,25
Объем, л: 20
Глубина, мм: 75
Напряжение: 220 В
Ширина, мм: 75
Высота, мм: 520
Количество скоростей: С вариатором
Скорость вращения, об/мин: 15000
Вес нетто, кг: 1,45

Нет в наличии

Модель: PM 300 Combi 400W
Производитель: Vortmax
Страна: Италия
Мощность, кВт: 0,4
Объем, л: 50
Глубина, мм: 100
Напряжение: 220 В
Ширина, мм: 100
Высота, мм: 680
Количество скоростей: С вариатором
Скорость вращения, об/мин: 15000
Вес нетто, кг: 3,75

Нет в наличии

Модель: PM 300 V.V. 400W
Производитель: Vortmax
Страна: Италия
Мощность, кВт: 0,4
Объем, л: 50
Глубина, мм: 100
Напряжение: 220 В
Ширина, мм: 100
Высота, мм: 680
Количество скоростей: С вариатором
Скорость вращения, об/мин: 15000
Вес нетто, кг: 3,75

Нет в наличии

Модель: PM 400 Combi 450W
Производитель: Vortmax
Страна: Италия
Мощность, кВт: 0,45
Объем, л: 100
Глубина, мм: 130
Напряжение: 220 В
Ширина, мм: 130
Высота, мм: 700
Количество скоростей: С вариатором
Скорость вращения, об/мин: 17000
Вес нетто, кг: 5,55

Нет в наличии

Модель: SPM 300 Combi 350W
Производитель: Vortmax
Страна: Италия
Мощность, кВт: 0,35
Объем, л: 30
Глубина, мм: 130
Напряжение: 220 В
Ширина, мм: 130
Высота, мм: 680
Количество скоростей: С вариатором
Скорость вращения, об/мин: 15000
Вес нетто, кг: 4,7

Нет в наличии

Модель: MX/25
Производитель: Fimar
Страна: Италия
Мощность, кВт: 0,25
Объем, л: 30
Глубина, мм: 100
Напряжение: 220 В
Ширина, мм: 135
Высота, мм: 600
Количество скоростей: 1
Скорость вращения, об/мин: 13000
Вес нетто, кг: 2,2
Вес брутто, кг: 3,4

Нет в наличии

Модель: MX/40
Производитель: Fimar
Страна: Италия
Мощность, кВт: 0,4
Объем, л: 60
Глубина, мм: 120
Напряжение: 220 В
Ширина, мм: 155
Высота, мм: 790
Количество скоростей: 2
Скорость вращения min, об/мин: 2500
Скорость вращения max, об/мин: 11000
Вес нетто, кг: 4,5
Вес брутто, кг: 6

Нет в наличии

Модель: MX/42
Производитель: Fimar
Страна: Италия
Тип питания: 220 В
Мощность, кВт: 0,4
Объем, л: 60
Глубина, мм: 120
Ширина, мм: 155
Высота, мм: 790
Количество скоростей: 2
Скорость вращения min, об/мин: 2500
Скорость вращения max, об/мин: 11000
Вес нетто, кг: 4,5
Вес брутто, кг: 6

Показано с 1 по 35 из 35 (всего 1 страниц)

Преимущества

  • Погружной ручной миксер имеет компактные размеры, поэтому он без проблем умещается даже на тесной кухне;
  • за счет малого веса его можно легко и долго держать в руке;
  • отличатся простотой в использовании;
  • очистке подвергаются только насадки;
  • может перемешивать и взбивать ингредиенты в посуде любого объема: от маленькой тарелочки до кастрюли на 7 л;
  • стоит дешевле стационарного (цена качественных устройств от 15 тысяч рублей).

Что можно приготовить с его помощью

В зависимости от типа используемой насадки (насадка-блендер или насадка-миксер, нож и т.д.), с помощью этого устройства можно:

  • получить жидкую смесь для коктейля;
  • взбить яичные белки;
  • измельчить овощи и фрукты;
  • приготовить взбитые сливки;
  • майонез или соус;
  • однородные и нежные супы-пюре и просто картофельное пюре;
  • замешивать жидкое и тесто средней густоты для выпекания блинов, оладьев, пирожков, пельменей/вареников и прочего.

Устройство

Миксер с ручным приводом состоит из таких элементов:

  1. прочного пластикового или металлического корпуса;
  2. электропривода, который встроен прямо в ручку;
  3. креплений, в которые вставляются различные насадки;
  4. насадок: венчиков, крюков, насадок-блендеров, ножей и прочего.

Процесс перемешивания или измельчения осуществляется за счет вращения насадок, которым мотор предает вращательное движение. Они могут раскручиваться до 2000 и более оборотов в минуту, что позволяет перемешать и взбить самые разные продукты питания.

Как выбрать ручной миксер по параметрам

Чтобы правильно выбрать ручной миксер-гомогенизатор, нужно ориентироваться на такие его параметры:

  • Мощность

    Для таких компактных устройств нормальной считается мощность от 250 до 300 Ватт. Этого будет достаточно для перемешивания и взбивания жидкого теста, коктейлей, яиц и других подобных продуктов. Однако для взбивания плотного теста или сразу нескольких килограммов любой другой продукции такой мощности может оказаться недостаточно. Для этой цели лучше купить стационарно-ручной агрегат.

  • Материал корпуса

    Корпус устройства может быть либо пластиковым, либо металлическим. Металл обладает более высокими прочностными характеристиками, но пластик более дешевый.

  • Количество скоростей

    Для ручной мешалки вполне достаточно 2-16 скоростей. Они подбираются в зависимости от того, какой именно продукт планируется взбивать, например, для яиц нужна высокая скорость, а для замеса теста – более низкая.

  • Вес

    Ручное устройство должно быть легким, иначе его тяжело будет держать в руке во время процесса перемешивания.

  • Количество насадок

    В комплект стандартных насадок для ручного миксера входят венчики, крюки, насадки-блендеры, насадки для пюре, универсальные измельчители, насадки-сита и электроножи. От их количества зависит универсальность устройства и разнообразие блюд, которые можно приготовить с его помощью.

  • Ручка

    Ручка устройства должна быть максимально удобной и желательно прорезиненной, чтобы оно не выскальзывало из влажной руки.

  • Длина шнура

    Наиболее оптимальная длина шнура – это 1 м, если он будет длиннее, то им попросту будет неудобно управлять. Длину шнура нужно подбирать, ориентируясь на расположение розеток на кухне.

  • Наличие дополнительных рабочих режимов

    Очень кстати будут такие также режимы, как «турборежим», «импульсивный режим» и «медленный старт». С их помощью можно улучшить качество помола и перемешивания.

Производители ручных миксеров

Одним из лидеров по производству компактных погружных гомогенизаторов является компания Robot Cope (Франция). Она выпускает мешалки трех серий: мини (для емкостей объемом до 15 л), компакт (для объема до 45 л) и макси (для объема до 400 л). Они изготавливаются из качественной нержавеющей стали и оснащены мощным двигателем.

Вторая компании с не менее громким именем – это Sirman (Италия). Она выпускает качественные погружные миксеры двух серий: Ciclone и Vortex. Они известны своими разнообразными «фишками» и высокой надежностью работы.

Еще одна известная итальянская компания – Fimar. Под ее именем выпускаются миксеры-взбиватели из нержавеющей стали, с удобными рукоятками и различными насадками.

На российском рынке также популярны китайские компании-производители, например, Eksi. Техника этого бренда имеет более низкую стоимость, чем европейская.

Интернет-магазин «Мосшеф»

Купить недорогой ручной миксер для профессиональной кухни в Москве, вы сможете в нашем интернет-магазине «Мосшеф». Мы предлагаем обширный каталог удобных мешалок от итальянских, французских и китайских брендов по доступным ценам. Агрегаты изготовлены из прочных материалов, имеют удобную рукоятку и управление, а также комплект насадок, который прилагается к большинству моделей.

В каталоге каждый товар имеет перечень технических характеристик (комплектация, скорость вращения, объем и прочие), описание особенностей и преимуществ, фото, а также отзывы реальных пользователей.На некоторые модели цена предоставляется по запросу: чтобы узнать, сколько стоит нужный вам ручной миксер, позвоните по номеру, который указан на сайте.

Заказывая у нас, вы можете рассчитывать на быструю доставку по Москве и всем городам России. Кроме того, по договоренности, мы осуществляем настройку оборудования и его дальнейшее техническое обслуживание.