Тестомес спиральный Gam S 30TSV2
Артикул: 001078
- Модель: S 30TSV2
- Производитель: Gam
- Страна: Италия
- Тип питания: Электрический, 380 В
- Вид: Вертикальный
- Мощность, кВт: 1,7
- Производительность, кг/ч: 125
- В наличии
- 162 951 р.
Спиральный тестомес GAM S 30TSV2 используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней для замешивания различного теста.
Форма спирали и ширина тесторазбивочной лопатки обеспечивают получение однородного и высококачественного теста. Решетчатая крышка дежи позволяет добавлять ингредиенты в процессе работы и контролировать процесс замеса.
Корпус выполнен из стали, окрашенной в белый цвет, спираль, емкость и тесторазбивочная лопатка - из нержавеющей стали AISI 304.
| Основные характеристики | |
| Модель | S 30TSV2 |
| Производитель | Gam |
| Страна | Италия |
| Тип питания | Электрический, 380 В |
| Вид | Вертикальный |
| Мощность, кВт | 1,7 |
| Производительность, кг/ч | 125 |
| Тип установки | Напольный |
| Объем дежи, л | 32 |
| Механизм крепления дежи | Съемная |
| Вид теста | Дрожжевое | Песочное | Ржаное |
| Механизм поднятие головы | Подъемная траверса |
| Загрузка теста, кг | 25 |
| Глубина, мм | 740 |
| Тип месильного органа | Спиральный |
| Ширина, мм | 445 |
| Высота, мм | 800 |
| Количество скоростей | 2 |
| Вес нетто, кг | 98 |
| Вес брутто, кг | 102 |
| Дополнительные характеристики | |
| Тип предприятия | Пекарня | Пиццерия |
| Материал дежи | Нержавеющая сталь |
| Функция подогрева | Нет |
| Материал корпуса | Окрашенная сталь |
| Габариты в упаковке, мм | 540х850х970 |