0 товаров
0 р.

Слайсер R.G.V. LUSSO 195 GL

Артикул: 001243

  • Модель: LUSSO 195 GL
  • Производитель: R.G.V.
  • Страна: Италия
  • Тип питания: Электрический, 220 В
  • Мощность, кВт: 0,11
  • Класс: Профессиональный
  • Назначение: Универсальный
Все характеристики
  • В наличии
  • 17 863 р.
Есть вопросы?
Просто напишите нашему
менеджеру и Вам сразу ответят!
Индивидуальный подбор сопутствующих товаров
Мы находим товары, необходимые для установки оборудование под
Ваш проект.

Итальянский слайсер R.G.V. LUSSO 195 GL – это универсальное полуавтоматическое оборудование для профессиональной кухни. Нарезает продукты (колбасу, мясо, ветчину, рулеты, рыбу, сыр, хлеб, овощи, фрукты) аккуратными тонкими и ровными слайсами заданной толщины: от 1 до 15 мм. Сокращает потери времени на нарезку и повышает качество нарезаемых ломтиков.

Используется в небольших заведениях общепита, супермаркетах, магазинах и на производстве – везде, где нарезка продуктов требуется периодически и в небольших объемах.

Управление слайсером-полуавтоматом

Слайсер 195 GL серии LUSSO функционирует от электросети: нож вращается автоматически, но подвижную каретку нужно перемещать вручную. Процесс происходит легко и позволяет контролировать качество нарезки.

Последовательность действий:

  1. продукт очищается от упаковки, укладывается на каретку и фиксируется при помощи прижимного устройства;
  2. каретка продвигается к лезвию;
  3. нож отрезает слайс заданной толщины;
  4. каретка отодвигается, последовательность повторяется.

Меняя толщину ломтиков, можно получить изящные слайсы для салатов и украшения тарелок, а также выполнять стандартную быструю нарезку хлеба, колбасы и прочих продуктов для приготовления повседневных блюд и продажи.

Основные характеристики

Материал корпуса и ножа

Слайсер-ломтерезка 195 GL изготовлен из прочного и легкого лакированного алюминия. Это практичный материал, который отвечает всем гигиеническим и санитарным требованиям, легко очищается и имеет приятный вид за счет металлического блеска.

Нож изготовлен из прочной хромированной стали – она не подвержена коррозии, механическим повреждениям, не вступает во взаимодействие с пищевыми кислотами.

Характеристики ножа

Слайсер данной модели оснащен дисковым ножом диаметром 195 мм. Он затачивается при помощи встроенного точильного блока с двумя абразивными камнями. Заточка производится вне основного рабочего процесса.

Дисковый электронож имеет защитный кожух, который защищает пальцы оператора от случайного травмирования. Он легко снимается, позволяя полноценно очистить лезвие.

Управление толщиной нарезки

Для настройки толщины слайсов используется специальная регулирующая перемычка и градуированная ручка с цифровыми значениями от 1 до 15 мм. Слайсер не рвет продукты даже при нарезке на ломтики наименьшей толщины.

Двигатель

Устройство оснащено бесшумным двигателем мощностью 0.11 кВт. Он имеет принудительную вентиляцию, за счет чего может работать продолжительное время без перерывов. Функционирует от стандартной электросети напряжением 220 В.

Преимущества модели

Электрослайсер от итальянской компании R.G.V. обладает многими преимуществами:

  • он легкий – весит всего 11 кг, его легко переносить и устанавливать;
  • оснащен встроенным затачивающим устройством;
  • имеет большой диапазон значений толщины;
  • удобную каретку с легким и плавным ходом;
  • прижимное устройство, надежно фиксирующее продукт на каретке;
  • все устройства для безопасной эксплуатации;
  • качественные материалы корпуса и ножа, не подверженные коррозии;
  • он работает практически бесшумно, за счет двойного шарикоподшипника, на который установлена рукоятка управления лезвием;
  • имеет вентилируемый двигатель, рассчитанный на беспрерывную работу.

Узнать больше о преимуществах данной модели, а также купить слайсер Lusso 195 GL с доставкой по Москве и России, вы можете в нашем интернет-магазине «Мосшеф». Цену, условия оплаты заказа, доставки, сроки гарантии – уточняйте у консультанта по телефону.

Основные характеристики
Модель LUSSO 195 GL
Производитель R.G.V.
Страна Италия
Тип питания Электрический, 220 В
Мощность, кВт 0,11
Класс Профессиональный
Назначение Универсальный
Диаметр ножа, мм 195
Затачивающее устройство Встроенное
Тип подачи Полуавтоматический
Форма нарезки Слайсы
Глубина, мм 300
Ширина, мм 430
Высота, мм 292
Толщина нарезки, min, мм 1
Толщина нарезки, max, мм 15
Вес нетто, кг 11
Дополнительные характеристики
Материал ножа Хромированная сталь
Материал корпуса Лакированный алюминий
Габариты в упаковке, мм 470х330х320

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Плохо Хорошо