0 товаров
0 р.

Слайсер Fimar HM 300

Артикул: 001228

  • Модель: HM 300
  • Производитель: Fimar
  • Страна: Италия
  • Тип питания: Электрический, 220 В
  • Мощность, кВт: 0,26
  • Класс: Профессиональный
  • Назначение: Мясо | Рыба
Все характеристики
  • В наличии
  • 46 912 р.
Есть вопросы?
Просто напишите нашему
менеджеру и Вам сразу ответят!
Индивидуальный подбор сопутствующих товаров
Мы находим товары, необходимые для установки оборудование под
Ваш проект.

Слайсер Fimar HM 300 – это профессиональная итальянская техника, предназначенная для нарезки различных мясных деликатесов (ветчины, колбас, зельца, мясного хлебца и пр.), сыров, овощей, рыбы. С его помощью можно нарезать продукты на аккуратные тонкие слайсы заданной толщины.

Используется в небольших заведениях общественного питания, супермаркетах, магазинах и на производстве. Не рассчитан на многочасовую беспрерывную работу – нуждается в периодическом выключении.

Описание характеристик

Гравитационный слайсер-ломтерезка от итальянского производителя FIMAR имеет высокую производительность: нарезает до 300 кг продукта за час. Толщина слайсов варьируется от 1 до 15 мм – это параметр устанавливается оператором при помощи регулятора.

Тип подачи продукта – ручной, поэтому процесс нарезки происходит только при участии оператора:

  1. он укладывает продукцию на подвижную каретку;
  2. прижимает ее к поверхности ножа;
  3. выполняет движения из стороны в сторону, выполняя нарезку.

Нож помещен в защитный кожух, поэтому процесс нарезки исключает вероятность травмирования оператора.

Вертикальная заслонка для снятия каретки регулируется при помощи ручки – по градуированной шкале.

Материал корпуса и ножа

Корпус слайсера изготовлен из легкого и прочного анодированного алюминия. Он не вступает в реакции с пищевыми кислотами, не разрушается от длительной эксплуатации и не теряет первоначальный блеск.

Материал ножа – нержавеющая сталь, долговечная и не подверженная коррозии. Она безопасна и экологична.

Характеристики ножа

Дисковый нож слайсера имеет диаметр 300 мм, подходящий для нарезки большого объема продуктов. Скорость вращения режущего устройства составляет 300 оборотов в минуту. Он имеет кольца для лезвий и защитный кожух.

Слайсер оснащен встроенным затачивающим устройством для заточки лезвий. Заточка производится при помощи двух точильных камней.

Двигатель

Модель HM 300 оснащена вентилируемым электродвигателем мощностью 0.26 кВт. Он работает от электросети 220 В и нуждается в периодическом выключении, во избежание перегрева двигателя.

Преимущества модели

Слайсер фирмы FIMAR обладает несколькими отличительными преимуществами:

  • он изготовлен из качественных прочных и экологичных материалов;
  • обеспечивает более точную и быструю нарезку за счет гравитации (продукт сползает по направляющей панели и попадает на лезвия);
  • есть встроенное затачивающее устройство с двумя абразивными камнями;
  • легко очищается от загрязнений;
  • при нарезке продукты на крошатся и не теряют свою форму;
  • есть возможность регулировки толщины нарезаемых ломтей;
  • полностью безопасен в использовании – оснащен защитным кожухом, кольцами для лезвий, блокиратором затачивающего устройства, все токопроводящие детали изолированы;
  • прост в использовании, экономит силы оператора и ускоряет работу заведения или отдела супермаркета.

В интернет-магазине «Мосшеф» вы можете купить данную модель слайсера по цене практически от производителя. Доставку техники мы осуществляем по Москве и всем городам России.

Свяжитесь с нашим менеджером, чтобы задать вопросы по поводу характеристик аппарата, уточнить условия заказа, его оплаты, доставки, техобслуживания.

Основные характеристики
Модель HM 300
Производитель Fimar
Страна Италия
Тип питания Электрический, 220 В
Мощность, кВт 0,26
Класс Профессиональный
Назначение Мясо | Рыба
Диаметр ножа, мм 300
Затачивающее устройство Встроенное
Тип подачи Ручной
Форма нарезки Слайсы
Глубина, мм 495
Ширина, мм 650
Высота, мм 440
Толщина нарезки, min, мм 1
Толщина нарезки, max, мм 15
Вес нетто, кг 24
Вес брутто, кг 27
Дополнительные характеристики
Материал ножа Нержавеющая сталь
Материал корпуса Анодированный алюминий
Габариты в упаковке, мм 660х520х490

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Плохо Хорошо