0 товаров
0 р.

Слайсер Eksi HBS-220A

Артикул: 001236

  • Модель: HBS-220A
  • Производитель: Eksi
  • Страна: Китай
  • Тип питания: Электрический, 220 В
  • Мощность, кВт: 0,12
  • Класс: Профессиональный
  • Назначение: Универсальный
Все характеристики
  • В наличии
  • 16 648 р.
Есть вопросы?
Просто напишите нашему
менеджеру и Вам сразу ответят!
Индивидуальный подбор сопутствующих товаров
Мы находим товары, необходимые для установки оборудование под
Ваш проект.

Слайсер Eksi HBS-220A – это профессиональное электрическое оборудование от китайского производителя EKSI. Предназначено для нарезки продуктов на слайсы заданной толщины (тонкие ломтики). Нарезает твердые овощи, мясные продукты, хлеб, рыбное филе, сыры. Нуждается в участии оператора во время работы.

Сфера использования: магазины, супермаркеты, производственные цеха пищевых предприятий и заведения общепита (столовые, кафе, небольшие рестораны, фаст-фуд и пр.).

Устройство слайсера

Слайсер HBS-220A состоит из таких рабочих элементов:

  • ножа с защитным кожухом;
  • держателя, который фиксирует продукт;
  • регулятора для установки толщины среза;
  • каретки;
  • съемного затачивающего устройства с точильным камнем;
  • кнопки для удаления заусенцев.

Все детали выполнены из качественных прочных материалов (анодированный алюминий, легированная сталь), ножки и ручки – из пластика.

Технические характеристики

Корпус

Корпус слайсера-ломтерезки выполнен из легкого алюминия с анодированным покрытием. Он устойчив к коррозии и воздействию пищевых кислот. Легко очищается и сохраняет первоначальный блеск.

Корпус оснащен ножками и ручками из прочного черного пластика.

Нож

Устройство оснащено дисковым ножом с диаметром 220 мм. Он изготовлен из прочной легированной стали, экологичной и безопасной. Затачивается при помощи встроенного затачивающего устройства с точильным камнем. Скорость вращения ножа – 300 оборотов в минуту.

В эксплуатации нож полностью безопасен, так как укрыт защитным кожухом, препятствующим случайному трвмированию оператора.

Регулировка толщины среза

Толщина нарезаемых слайсов регулируется при помощи специального регулятора. Можно устанавливать толщину среза от 0.2 до 12 мм.

Управление

Это полуавтоматический слайсер: вращение ножа осуществляется за счет работы электродвигателя, а подачу продукта нужно производить вручную при помощи каретки:

  1. нарезаемый продукт укладывается на лоток и прижимается при помощи прижимного устройства;
  2. подвигается при помощи каретки к лезвиям ножа;
  3. устанавливается нужная толщина нарезки;
  4. нож отрезает ломоть требуемой толщины (слайс выпадает с противоположной стороны ломтерезки);
  5. продукт отодвигается, и процесс повторяется снова.

Каретка перемещается легко и плавно, без усилий.

Двигатель

HBS-220 A оснащен электрическим двигателем мощностью 0.12 кВт. Он рассчитан на работу с периодическими перерывами раз в 10 минут. Не смотря на то, что двигатель вентилируемый и защищает от перегрева, ему все равно нужен периодический отдых на 5-10 минут.

Если двигатель перегревается, термический блокиратор автоматически остановит его работу.

Преимущества техники

Слайсер 220-A от компании Eksi обладает рядом преимуществ:

  • он достаточно легкий (18 кг) и компактный – размещается в любом месте кухни;
  • безопасен в использовании – есть защитный кожух, заслонка, кольца для лезвий, термоблокиратор;
  • высокая производительность – 70 кг/час;
  • имеет встроенную заточку для ножа;
  • удобную каретку с плавным и мягким ходом;
  • работает практически бесшумно, не вибрирует;
  • за счет удобных рукояток, с ним можно работать долго и не уставать при переработке больших объемов продукции.

Купить слайсер HBS-220 A вы можете в нашем интернет-магазине «Мосшеф». Цена аппарата – практически не отличается от той, которую предлагает производитель.

Мы доставляем заказы по Москве и всем городам России. Дополнительно оказываем и другие сопутствующие услуги – установку, настройку, техобслуживание. Звоните, чтобы задать вопросы и уточнить условия заказа.

Основные характеристики
Модель HBS-220A
Производитель Eksi
Страна Китай
Тип питания Электрический, 220 В
Мощность, кВт 0,12
Класс Профессиональный
Назначение Универсальный
Диаметр ножа, мм 220
Затачивающее устройство Встроенное
Тип подачи Ручной
Форма нарезки Слайсы
Глубина, мм 435
Ширина, мм 498
Высота, мм 380
Толщина нарезки, min, мм 0,2
Толщина нарезки, max, мм 12
Вес нетто, кг 15,5
Вес брутто, кг 18
Дополнительные характеристики
Материал ножа Легированная сталь
Материал корпуса Анодированный алюминий

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Плохо Хорошо