0 товаров
0 р.

Слайсер Celme GE 220

Артикул: 001212

  • Модель: GE 220
  • Производитель: Celme
  • Страна: Италия
  • Тип питания: Электрический, 220 В
  • Мощность, кВт: 0,16
  • Класс: Профессиональный
  • Назначение: Мясо | Капуста | Морковь | Томаты | Хлеб | Рыба
Все характеристики
Есть вопросы?
Просто напишите нашему
менеджеру и Вам сразу ответят!
Индивидуальный подбор сопутствующих товаров
Мы находим товары, необходимые для установки оборудование под
Ваш проект.

Слайсер Celme GE 220 – это профессиональное электрооборудование от итальянского производителя CELME. Аппарат полуавтоматический, удобный в использовании и производительный (до 60 кг за час). Нарезает твердые и мягкие продукты: овощи (в том числе и томаты), сыры, колбасные деликатесы, рыбное филе, мясо, хлеб.

Модель подходит для использования в заведениях общепита с небольшой суточной посещаемостью, супермаркетах, магазинах и на производстве.

Как функционирует полуавтоматический слайсер

Слайсер-полуавтомат с ручной кареткой простой в управлении и работает по следующей схеме:

  1. продукт укладывается на специальную подставку-основание;
  2. при помощи ручной каретки придвигается к ножу;
  3. лезвие отрезает ломтик требуемой толщины;
  4. ломоть укладывается с обратной стороны;
  5. каретка возвращается в прежнее положение;
  6. действия повторяются снова.

При помощи такой ломтерезки можно за час нарезать около 60 кг различных продуктов. Толщина отрезаемых кусков варьируется от 1 до 16 мм и устанавливается при помощи регулятора.

Технические характеристики

Материал корпуса и ножа

Слайсер GE 220 изготовлен из легкого анодированного алюминия. Он прочный, не подвержен коррозионным процессам и устойчив к воздействию пищевых кислот. Легко и быстро очищается.

Материал ножа – нержавеющая сталь высокой прочности. Отвечает всем гигиеническим нормам и не подвержена воздействию пищевых кислот. На поверхности лезвия есть специальные бороздки, которые препятствуют налипанию частиц пищи и скоплению жира.

Характеристики ножа

Аппарат оснащен дисковым ножом диаметром 220 мм и скоростью вращения 300 оборотов в минуту. Приводится в движение электрическим двигателем.

Нож нарезает продукты на тонкие ломти или слайсы. Форма и размер слайсов строго соблюдаются, поэтому легко рассчитать вес каждого кусочка.

Затачивающее устройство

Заточка лезвия осуществляется при помощи встроенного затачивающего устройства. Оно не снимается, но при этом его легко очищать от остатков пищи.

Во время работы устройства доступ к затачивающему устройству блокируется, что исключает вероятность травмирования оператора.

Двигатель

Слайсер GE 220 оснащен электрическим вентилируемым двигателем, который работает от электросети 220 В. Обладает мощностью 0.16 кВт. При его эксплуатации рекомендуется каждые 15 минут делать периодические перерывы на 5-10 минут.

Все токопроводящие элементы изолированы и безопасны. Нож спрятан за защитным кожухом, на лезвиях есть защитные кольца. При соблюдении правил эксплуатации травмы исключены.

Преимущества модели

Итальянский слайсер-ломтерезка обладает следующими преимуществами:

  • имеет небольшой вес (9.9 кг) и компактные габариты – его можно поставить в любом месте кухни;
  • все материалы прочные, экологичные и устойчивые к коррозии;
  • нож обладает эффектом «не прилипания» за счет бороздчатой поверхности;
  • есть встроенное затачивающее устройство;
  • с его помощью можно нарезать и мягкие продукты, такие как: хлеб, томаты, мягкие сорта сыров, рыбное филе;
  • для большей устойчивости предусмотрены прорезиненные ножки: аппарат не скользит и не вибрирует;

Узнать больше характеристик, а также уточнить цену оборудования и его возможности, можно по телефону у консультантов.

В нашем интернет-магазине «Мосшеф» вы сможете купить слайсер Celme GE 220 с доставкой по Москве и всей России. Мы устанавливаем технику, осуществляем ее пуско-наладку и производим периодическое техническое облуживание и ремонт.

Основные характеристики
Модель GE 220
Производитель Celme
Страна Италия
Тип питания Электрический, 220 В
Мощность, кВт 0,16
Класс Профессиональный
Назначение Мясо | Капуста | Морковь | Томаты | Хлеб | Рыба
Диаметр ножа, мм 220
Затачивающее устройство Встроенное
Тип подачи Ручной
Форма нарезки Слайсы
Глубина, мм 400
Ширина, мм 420
Высота, мм 490
Толщина нарезки, min, мм 1
Толщина нарезки, max, мм 16
Вес нетто, кг 9,9
Вес брутто, кг 12
Дополнительные характеристики
Материал ножа Нержавеющая сталь | Легированная сталь
Материал корпуса Алюминий
Габариты в упаковке, мм 440х470х380

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Плохо Хорошо