Камера расстоечная Forni Fiorini RISING ROOM 60х80 2D 2T (без пола)
Артикул: 000604
- Модель: RISING ROOM 60х80 2D 2T (без пола)
- Производитель: Forni Fiorini
- Страна: Италия
- Тип питания: Электрический, 380 В
- Мощность, кВт: 6,25
- Формат емкости: Противень 600x800
- Количество уровней, шт: 18
- Нет в наличии
- 339 550 р.
Камера расстоечная FORNI FIORINI RISING ROOM 60х80 2D 2T (без пола) предназначена для процесса окончательной расстойки тестовых заготовок с целью их разрыхления перед выпечкой.
Основные характеристики | |
Модель | RISING ROOM 60х80 2D 2T (без пола) |
Производитель | Forni Fiorini |
Страна | Италия |
Тип питания | Электрический, 380 В |
Мощность, кВт | 6,25 |
Формат емкости | Противень 600x800 |
Количество уровней, шт | 18 |
Глубина, мм | 1200 |
Расстояние между уровнями, мм | 65 |
Минимальная температура, °С | 0 |
Ширина, мм | 1800 |
Высота, мм | 2500 |
Максимальная температура, °С | 40 |
Вес нетто, кг | 220 |
Вес брутто, кг | 270 |
Дополнительные характеристики | |
Тип предприятия | Производство | Пекарня |
Материал рабочей камеры | Нержавеющая сталь |
Комплект с конвекционной печью | Да |
Для тоннельных печей | Нет |
Материал корпуса | Серый алюминий |