Камера расстоечная Forni Fiorini RISING ROOM 60х80 2D 2T (без пола)
Артикул: 000604
- Модель: RISING ROOM 60х80 2D 2T (без пола)
- Производитель: Forni Fiorini
- Страна: Италия
- Тип питания: Электрический, 380 В
- Мощность, кВт: 6,25
- Формат емкости: Противень 600x800
- Количество уровней, шт: 18
- Нет в наличии
- 339 550 р.
Камера расстоечная FORNI FIORINI RISING ROOM 60х80 2D 2T (без пола) предназначена для процесса окончательной расстойки тестовых заготовок с целью их разрыхления перед выпечкой.
| Основные характеристики | |
| Модель | RISING ROOM 60х80 2D 2T (без пола) |
| Производитель | Forni Fiorini |
| Страна | Италия |
| Тип питания | Электрический, 380 В |
| Мощность, кВт | 6,25 |
| Формат емкости | Противень 600x800 |
| Количество уровней, шт | 18 |
| Глубина, мм | 1200 |
| Расстояние между уровнями, мм | 65 |
| Минимальная температура, °С | 0 |
| Ширина, мм | 1800 |
| Высота, мм | 2500 |
| Максимальная температура, °С | 40 |
| Вес нетто, кг | 220 |
| Вес брутто, кг | 270 |
| Дополнительные характеристики | |
| Тип предприятия | Производство | Пекарня |
| Материал рабочей камеры | Нержавеющая сталь |
| Комплект с конвекционной печью | Да |
| Для тоннельных печей | Нет |
| Материал корпуса | Серый алюминий |