Печь Unox XF 043

Для приготовления полуфабрикатов и блюд из различных продуктов, выпекания х/б и кондитерских изделии на предприятиях общепита используется печь конвекционная Unox XF043 без пароувлажнения. Камера устройства рассчитана на 4 противня (входят в комплект), размерами 400х600 мм.

Особенности печи

• Электромеханическая система управления.
• Модель выполнена из нержавеющей стали.
• Равномерность нагрева продуктов на всех уровнях обеспечивается наличием высокоскоростных и мощных турбин, распределяющих воздух, поступающий от горячих ТЭНов, по всей камере.
• Температурный режим печи XF 043 – от 30 до 260 градусов.
• DRY.Maxi – система удаления лишней влажности из продукта и воздушного пространства, что позволяет мякишу выпечки быть нежным и воздушным, но корочка получается хрустящей и румяной.
• Cool touch – система охлаждения камеры.
• Комфортное выпекание – дверца печи Unox XF043 оснащена стеклом, камера подсвечивается, обеспечивая наблюдение за процессом приготовления.
• Дверца может перевешиваться на удобную для пользователя сторону.

Купить недорого конвекционную печь XF043 можно, оформив заявку на нашем сайте либо позвонив по телефону консультанту.