Печь пароконвекционная Giorik SBME101
Артикул: 000446
- Модель: SBME101
- Производитель: Giorik
- Страна: Италия
- Тип питания: Электрический, 380 В
- Пароувлажнение: Есть
- Тип парообразования: Инжекторный | Бойлерный
- Мощность, кВт: 16,7
- Нет в наличии
- 303 570 р.
Пароконвекционная печь, рассчитана на 10 уровней GN1/1, расстояние между уровнями 70 мм. Оснащена смешанной системой парообразования (инжектор + бойлер), что позволяет быстро насыщать паром рабочую камеру, экономя время и энергоресурсы, а также дает возможность регулировать степень насыщенности пара. Электронная панель управления “Touch Control” позволяет сохранять до 99 программ из 9 шагов каждая. Печь имеет вентилятор, клапан для отвода пара из камеры, а также термощуп и душ.
Основные характеристики | |
Модель | SBME101 |
Производитель | Giorik |
Страна | Италия |
Тип питания | Электрический, 380 В |
Пароувлажнение | Есть |
Тип парообразования | Инжекторный | Бойлерный |
Мощность, кВт | 16,7 |
Тип гастроемкостей | GN 1/1 |
Класс | Профессиональный |
Душ | Есть |
Тип управления | Электронное |
Автоматическая мойка | Есть |
Количество уровней, шт | 10 |
Глубина, мм | 770 |
Расстояние между уровнями, мм | 70 |
Минимальная температура, °С | 50 |
Ширина, мм | 850 |
Высота, мм | 1060 |
Максимальная температура, °С | 300 |
Подключение к воде | Есть |
Гриль | Нет |
Вес нетто, кг | 168 |
Дополнительные характеристики | |
Тип предприятия | Производство | Кондитерская | Столовая | Пекарня |
Комплект с расстоечным шкафом | Нет |