Пароконвектомат Rational CM 201G Plus

Приобретение пароконвектомата Rational CM 201G Plus – возможность оптимизировать процесс одновременного приготовления блюд в заведениях общественного питания любых масштабов. Контролировать микроклимат внутри камеры – мечта любого повара, что позволяет готовить продукты по любым, даже самым сложным рецептам. Даже при полной загрузке ароматы блюд не смешиваются между собой.

Тип противней – 1/1GN, всего 20 уровней. Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали.

Функциональные особенности и преимущества пароконвектомата Rational CM 201G 

Устройство может работать в четырех режимах:

• конвекция;
• пар;
• комбинированный;
• регенерация.

Пароконвектомат Rational CombiMaster Plus 201G поддерживает установленный паровой режим в камере благодаря работе встроенного парогенератора. Это гарантирует равномерное пропекание продукта. Среди преимуществ выделяют наличие двери с двойным остеклением, скругленные углы камеры без стыков для облегчения очистки, наличие в конструкции ручного душа. Энергозатраты уменьшаются примерно на 50%, у повара будет свободное время на приготовление других кулинарных шедевров. В день можно получить 150-300 порций блюд.

Купить недорого пароконвектомат Rational CM 201G  предлагает наш интернет-магазин с доставкой.