Печь кондитерская конвекционная Unox XB 895
Артикул: 000502
- Модель: XB 895
- Производитель: Unox
- Страна: Италия
- Тип питания: Электрический, 380 В
- Пароувлажнение: Есть
- Тип парообразования: Инжекторный
- Мощность, кВт: 15,8
- В наличии
- 241 069 р.
Печь конвекционная электрическая предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Вмещает десять противней (600х400 мм). Система автоматической очистки рабочей камеры. Имеет удобную электронную панель управления. Возможность управления расстоечным шкафом. Термощуп. Открытие двери справа налево. Возможность перевешивания двери.
Основные характеристики | |
Модель | XB 895 |
Производитель | Unox |
Страна | Италия |
Тип питания | Электрический, 380 В |
Пароувлажнение | Есть |
Тип парообразования | Инжекторный |
Мощность, кВт | 15,8 |
Тип гастроемкостей | Противень 600х400 |
Душ | Есть |
Тип управления | Электронное |
Количество уровней, шт | 10 |
Глубина, мм | 882 |
Расстояние между уровнями, мм | 80 |
Минимальная температура, °С | 30 |
Ширина, мм | 860 |
Высота, мм | 1250 |
Максимальная температура, °С | 260 |
Подключение к воде | Есть |
Гриль | Нет |
Вес нетто, кг | 112 |
Вес брутто, кг | 142 |
Дополнительные характеристики | |
Тип предприятия | Столовая | Кондитерская | Пекарня | Производство |
Комплект с расстоечным шкафом | Есть |