0 товаров
0 р.

Печь кондитерская конвекционная Unox XB 1083

Артикул: 000503

  • Модель: XB 1083
  • Производитель: Unox
  • Страна: Италия
  • Тип питания: Электрический, 380 В
  • Пароувлажнение: Есть
  • Тип парообразования: Инжекторный
  • Мощность, кВт: 29,7
Все характеристики
  • В наличии
  • 490 415 р.
Есть вопросы?
Просто напишите нашему
менеджеру и Вам сразу ответят!
Индивидуальный подбор сопутствующих товаров
Мы находим товары, необходимые для установки оборудование под
Ваш проект.

Конвекционная печь XB 1083 на 16 уровней загрузки 600х400 мм с высотой противня до 80 мм. Предназначена для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Макс. температура составляет 260 °С. Следует также отметить, что конвекционная печь Unox XB 1083 дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Вместе с тем, есть и температурный щуп, дающий возможность осуществлять контроль за температурой внутри блюд в процессе их приготовления. В предлагаемой модели также предусмотрено пароувлажнение, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. Корпус печи изготовлен из нержавеющей стали.

Основные характеристики
Модель XB 1083
Производитель Unox
Страна Италия
Тип питания Электрический, 380 В
Пароувлажнение Есть
Тип парообразования Инжекторный
Мощность, кВт 29,7
Тип гастроемкостей Противень 600х400
Душ Есть
Тип управления Механическое
Количество уровней, шт 16
Глубина, мм 997
Расстояние между уровнями, мм 80
Минимальная температура, °С 30
Ширина, мм 866
Высота, мм 1863
Максимальная температура, °С 260
Подключение к воде Есть
Гриль Нет
Вес нетто, кг 177
Вес брутто, кг 207
Дополнительные характеристики
Тип предприятия Столовая | Кондитерская | Производство | Пекарня
Комплект с расстоечным шкафом Нет
Габариты в упаковке, мм 980x1210x2040

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Плохо Хорошо