0 товаров
0 р.

Печь гастрономическая конвекционная Unox XV 593

Артикул: 000466

  • Модель: XV 593
  • Производитель: Unox
  • Страна: Италия
  • Тип питания: Электрический, 380 В
  • Пароувлажнение: Есть
  • Тип парообразования: Инжекторный
  • Мощность, кВт: 10,5
Все характеристики
  • В наличии
  • 154 650 р.
Есть вопросы?
Просто напишите нашему
менеджеру и Вам сразу ответят!
Индивидуальный подбор сопутствующих товаров
Мы находим товары, необходимые для установки оборудование под
Ваш проект.

Конвекционная печь с пароувлажнителем, на 7 гастроемкостей GN1/1, расстояние между уровнями 67 мм. Управляется с помощью механической панели управления, которая позволяет легко добиться точного контроля всех параметров приготовления-температуры, влажности, времени. Готовка в режиме конвекции при температуре 30 °C 260 °C. Готовка в режиме конвекция+пар при температуре 48 °C 260 °C. Максимальная температура предварительного разогрева 260° C. Мощные реверсивные вентиляторы имеют две скорости вращения, что позволяет равномерно распределять тепло внутри рабочей камеры. Технология Protek.SAFE™ обеспечивает максимальную эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло на двери и наружная поверхность печи). Благодаря применению инновационных материалов, оборудование имеет небольшой вес и надежную конструкцию. Также предусмотрены следующие функции: отображение времени, оставшееся до конца готовки, ограничитель температуры для безопасности, блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60° 120° 180°

Основные характеристики
Модель XV 593
Производитель Unox
Страна Италия
Тип питания Электрический, 380 В
Пароувлажнение Есть
Тип парообразования Инжекторный
Мощность, кВт 10,5
Тип гастроемкостей GN 1/1
Класс Профессиональный
Душ Нет
Тип управления Механическое
Автоматическая мойка Нет
Количество уровней, шт 7
Глубина, мм 882
Расстояние между уровнями, мм 67
Минимальная температура, °С 30
Ширина, мм 860
Высота, мм 930
Максимальная температура, °С 260
Подключение к воде Нет
Гриль Нет
Вес нетто, кг 80
Вес брутто, кг 107
Дополнительные характеристики
Тип предприятия Кондитерская | Столовая | Пиццерия | Кафе, ресторан
Комплект с расстоечным шкафом Есть
Габариты в упаковке, мм 950х1030х1120

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Плохо Хорошо