0 товаров
0 р.

Пароконвекционная печь Unox XEBC-16EU-E1R (ONE)

Артикул: 000475

  • Модель: XEBC-16EU-E1R (ONE)
  • Производитель: Unox
  • Страна: Италия
  • Тип питания: Электрический, 380 В
  • Пароувлажнение: Есть
  • Тип парообразования: Инжекторный
  • Мощность, кВт: 29,3
Все характеристики
  • В наличии
  • 582 422 р.
Есть вопросы?
Просто напишите нашему
менеджеру и Вам сразу ответят!
Индивидуальный подбор сопутствующих товаров
Мы находим товары, необходимые для установки оборудование под
Ваш проект.

Для экономии места на кухне и приготовления одновременно нескольких блюд на профессиональной кухне устанавливают печь Unox XEBC-16EU-E1R. Рабочая камера рассчитана на установку 16 листов из нержавеющей стали размеров 600*400 мм. Такая производительность подходит для заведений с большим списком клиентов.

Шкаф пекарский Unox XEBC-16EU-E1R комплектуется удобной тележкой. Противни покупаются отдельно. Температурный диапазон колеблется в пределах от 30 до 260 градусов. Управление режимами и сохранение новых рецептур осуществляется благодаря программе MASTER Touch ONE.

Особенности печи для выпечки Unox XEBC-16EU-E1R

Печь конвекционная Unox XEBC-16EU-E1R создана с учетом современных требований. С помощью технологии MAXI.LINK можно рисовать технологические режимы поэтапно, после чего сохранять их в системе и использовать при необходимости. Память устройства рассчитана на 256 программ, каждая из которых состоит из девяти шагов.

Особенности печи:

  • Использование технологии ADAPTIVE.Cooking позволяет оптимизировать режимы работы установки для конкретного блюда. Режимы подбираются отдельно для каждой секции.
  • Функция MAXI.LINK отвечает за правильность выбора режима для секций и устанавливает соотношение сухого и влажного воздуха в камере.
  • Rotor.KLEAN – режим, благодаря которому очищение пароконвектомата происходит в автоматическом режиме без вмешательства сотрудников кухни.

Нержавеющая сталь отличается долговечностью и прочностью. Дверца выполнена таким образом, чтобы изолировать систему от утечки горячего воздуха. Термостат защищает тепловое оборудование от перегрева.

Купить недорого XEBC-16EU-E1R можно в нашем магазине. Доставка выполняется аккуратно и быстро, а менеджер по телефону расскажет о вариантах оплаты и поможет оформить заявку.

Основные характеристики
Модель XEBC-16EU-E1R (ONE)
Производитель Unox
Страна Италия
Тип питания Электрический, 380 В
Пароувлажнение Есть
Тип парообразования Инжекторный
Мощность, кВт 29,3
Тип гастроемкостей Противень 600х400
Душ Есть
Тип управления Электронное
Количество уровней, шт 16
Глубина, мм 1043
Расстояние между уровнями, мм 80
Минимальная температура, °С 30
Ширина, мм 882
Высота, мм 1866
Максимальная температура, °С 260
Подключение к воде Есть
Гриль Есть
Вес нетто, кг 185
Вес брутто, кг 210
Дополнительные характеристики
Тип предприятия Кондитерская | Столовая | Производство | Пекарня
Комплект с расстоечным шкафом Есть

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Плохо Хорошо