Пароконвектомат Retigo B1011B

Пароконвектомат Retigo B1011B – одна из функциональных моделей линейки Blue Vision, позволяющая готовить несколько блюд одновременно, экономя место и пространство на кухне. Это незаменимый помощник в общепитах и заведениях, специализирующихся на приготовлении и реализации продукции.

Материал корпуса – нержавеющая сталь, материал допущен для контакта с пищевыми продуктами. Тип используемых гастроемкостей – GN 1/1, количество уровней загрузки – 11. В комплекте идет термозонд (4 точечный), мойка (в автоматическом режиме) и специальный клапан, позволяющий своевременно отводить излишки пара.

Особенности модели B1011B

Готовить можно в трех режимах:

• Конвекция – 30-300 °C
• Пар – 30-130 °C
• Комбинированный – 30-300 °C

Функция Golden Touch контролирует завершающий этап готовки особо тщательно, чтобы блюдо было идеально прожаренным и нежным.

Пар не переносит запахов, поэтому даже при одновременной загрузке всех уровней аромат каждого будет аппетитным и индивидуальным. Управление осуществляется посредством цветной сенсорной панели. Отличие Retigo B1011B от аналогичных моделей состоит в наличии функции ночной жарки, четырехзонного термощупа в комплекте, инновационной многокомпонентной системы парообразования. Ознакомиться с техническими характеристиками и недорого купить прибор можно на нашем сайте.