0 товаров
0 р.

Пароконвектомат ПКА 6-1/1ВМ2 Abat

Артикул: 000830

  • Хит
  • Модель: ПКА 6-1/1ВМ2
  • Производитель: Abat
  • Страна: Россия
  • Тип питания: Электрический, 220/380 В
  • Тип парообразования: Инжекторный
  • Мощность, кВт: 9,5
  • Тип гастроемкостей: GN 1/1
Все характеристики
  • В наличии
  • 183 700 р.
Есть вопросы?
Просто напишите нашему
менеджеру и Вам сразу ответят!
Индивидуальный подбор сопутствующих товаров
Мы находим товары, необходимые для установки оборудование под
Ваш проект.

Модель пароконвектомата Абат ПКА 6-1/1ВМ2 применяется для приготовления широкого спектра блюд с сохранением их витаминного состава. Можно использовать несколько режимов в зависимости от специфики рецептуры – пар, конвекция, разогрев.

Пароконвектомат ПКА 6-1/1ВМ2 (11000009175) сочетает в себе несколько типов профессионального оборудования и используется в заведениях общественного питания, а также цехах, где готовятся полуфабрикаты или готовые блюда для последующей реализации.

Тип используемых гастроемкостей – GN 1/1, максимальное количество размещенных емкостей – 6 штук, расстояние между ними составляет 70 мм. Внутренние и внешние поверхности изготовлены из нержавеющей стали, разрешенной Госпотребнадзором к применению в пищевой промышленности. Данный материал легко чистить, он долго сохраняет первоначальный внешний вид. Аппарат укомплектован ручным душем, закрепленным на боковой панели.

Особенности модели Abat ПКА 6-1/1ВМ2

  • Наличие внутренней подсветки камеры облегчает контроль процесса приготовления.
  • Таймер настраивается на временной промежуток до 10 часов.
  • Способ образования гигиеничного пара – инжекционный впрыск порции влаги в камеру.
  • Двухходовый механизм двери гарантирует безопасность, а вмонтированный вентилятор позволяет эффективно ее охлаждать.
  • Регулировать влажность можно самостоятельность в диапазоне от 0 до 100%.
  • Бесшумность в работе.
  • Мойка в полуавтоматическом режиме.
  • Возможность настройки рецептов (до 110).
  • При приготовлении наблюдаются минимальные потери веса продуктов.

К преимуществам пароконвектомата abat ПКА6-1/1ВМ2 можно отнести функцию охлаждения воды для слива, мойку с применением режима «Пар», что позволяет производить гигиеничную уборку камеры пароконвектомата, все микробы и бактерии при этом погибают. Условным минусом считается отсутствие в комплекте гастроемкостей, их необходимо покупать отдельно.

Модель пароконвектомата Abat ПКА 6-1/1ВМ2 ничем не уступает западным аналогам, его стоимость доступна, а широкий набор функций позволяет готовить кулинарные шедевры в сжатые сроки. Румяная выпечка, ароматное мясо или рыба, запеченные овощи – все это можно приготовить, сэкономив около 50-70% рабочего времени персонала. Ароматы внутри камеры не смешиваются между собой, готовить блюда можно одновременно на всех уровнях.

Купить недорого пароконвектомат Абат ПКА6-1/1ВМ2 от «Чувашторгтехника» можно на нашем сайте с доставкой в любой уголок Москвы и РФ.

Основные характеристики
Модель ПКА 6-1/1ВМ2
Производитель Abat
Страна Россия
Тип питания Электрический, 220/380 В
Тип парообразования Инжекторный
Мощность, кВт 9,5
Тип гастроемкостей GN 1/1
Душ Есть
Тип управления Электронное
Количество уровней, шт 6
Глубина, мм 800
Расстояние между уровнями, мм 70
Минимальная температура, °С 35
Ширина, мм 840
Высота, мм 775
Максимальная температура, °С 270
Вес нетто, кг 110
Вес брутто, кг 150
Дополнительные характеристики
Габариты в упаковке, мм 950х920х1000

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Плохо Хорошо