0 товаров
0 р.

Пароконвектомат ПКА 10-1/1ВМ2 Abat

Артикул: 000831

  • Хит
  • Модель: ПКА 10-1/1ВМ2
  • Производитель: Abat
  • Страна: Россия
  • Тип питания: Электрический, 380 В
  • Тип парообразования: Инжекторный
  • Мощность, кВт: 12,5
  • Тип гастроемкостей: GN 1/1
Все характеристики
  • В наличии
  • 202 800 р.
Есть вопросы?
Просто напишите нашему
менеджеру и Вам сразу ответят!
Индивидуальный подбор сопутствующих товаров
Мы находим товары, необходимые для установки оборудование под
Ваш проект.

Пароконвектомат ПКА 10-1/1ВМ2 от «Чувашторгтехника» – выгодное вложение, если необходимо оборудовать профессиональную кухню. Оборудование заменит газовые плиты, пищеварочные котлы, сковороды и грили, духовки для выпечки, экономя место и время на приготовление блюд. В данной модели пар образуется посредством инжекционного впрыска влаги в разогретую до определенной температуры камеру. Можно готовить несколько блюд одновременно, каждое будет сохранять свой аромат и вкус, они не смешиваются в процессе.

Тип используемых в пароконвектомате гастроемкостей – GN 1/1, максимальное количество уровней загрузки – 10. Расстояние между емкостями составляет 70 мм. Внутренняя и внешняя часть корпуса изготовлены из нержавеющей стали – износостойкого материала, который не деформируется, не ржавеет и выдерживает высокие температуры.

Технические характеристики пароконвектомата Abat ПКА10-1/1ВМ2

  • Панель управления русскоязычная, освоить меню не составит труда.
  • Дверь духовки вентилируемая, что снижает риск случайного ожога во время открытия.
  • Модель отличается низким энергопотреблением, что позволяет сэкономить на оплате счетов.
  • Пароконвектомат моется изнутри мощной струей воды, которая проникает даже в труднодоступные места.
  • Максимальная температура внутри камеры составляет 270°С, что существенно расширяет список блюд, которые можно готовятся без потери влаги, структуры и аромата.
  • Можно использовать таймер (до 10 часов).

Преимущества модели

Пароконвектомат Абат ПКА10-1/1ВМ2 оснащен трехканальным температурным щупом, благодаря которому производится контроль температуры продукта, при необходимости режим приготовления может быть прерван. Дверь открывается в два этапа, что препятствует ожогам рук. Среди минусов выделяют отсутствие в комплектации гастроемкостей.

Приготовить даже самые сложные блюда можно в режиме пара, конвекции или комбинированного. Особого внимания заслуживают блюда из мяса – приготовленные в данном пароконвектомате они сохраняют вкус и остаются сочными, независимо от используемого температурного режима.

Также можно использовать режим разогрева готового блюда, они будут выглядеть так, словно их только что закончили готовить.

Купить недорого модель Abat ПКА10-1/1ВМ2 можно на нашем сайте, фото и технические характеристики устройства есть на странице с товаром. Это достойный выбор, не уступающий западным аналогам, цена которых гораздо выше, а набор функций более ограничен.

Основные характеристики
Модель ПКА 10-1/1ВМ2
Производитель Abat
Страна Россия
Тип питания Электрический, 380 В
Тип парообразования Инжекторный
Мощность, кВт 12,5
Тип гастроемкостей GN 1/1
Класс Профессиональный
Душ Есть
Тип управления Электронное
Количество уровней, шт 10
Глубина, мм 800
Расстояние между уровнями, мм 70
Минимальная температура, °С 30
Ширина, мм 840
Высота, мм 1055
Максимальная температура, °С 270
Вес нетто, кг 130
Вес брутто, кг 180
Дополнительные характеристики
Габариты в упаковке, мм 950х920х1278

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Плохо Хорошо