Gierre MEGA 640DG AUTO CLEANING

Пароконвектомат Gierre MEGA 640DG с электронной системой управления востребован в заведениях общественного питания (кафе, ресторанах, фаст-фудах, на производствах полуфабрикатов и готовых блюд). Способ образования пара – инжекционный впрыск влаги в камеру. Модель используется совместно с гастроемкостями GN 1/1 (в комплекте не идут).

Особенности пароконвектомата Gierre MEGA 640DG

Данное оборудование позволяет сохранить все полезные свойства продуктов, готовить их в разных режимах в зависимости от рецептуры. Среди преимуществ модели выделяют:

• Тепло и пар в камере распределяется равномерно, мясо и хлебобулочные изделия пропекаются идеально.
• Можно задавать различные программы (до 60, в каждой можно задать до 5 этапов), два мощных вентилятора с реверсом и термощуп позволяют контролировать микроклимат внутри камеры.
• Регулируемая подача пара.
• Мойка оборудования проходит в автоматическом режиме (90, 60, 54 и 7 минут).
• Предусмотрена функция слива жидкости.
• Максимальная температура камеры – 270°С.
• Таймер 9часов 59 минут.

Купить недорого многофункциональную модель пароконвектомата с гарантией производителя можно на нашем сайте. Это правильный выбор, благодаря которому дополнительное оборудование (котлы, сковороды, грили) станет невостребованным.