0 товаров
0 р.

Пароконвектомат ПКА 6-1/2П Abat

Артикул: 000806

  • Хит
  • Модель: ПКА 6-1/2П
  • Производитель: Abat
  • Страна: Россия
  • Тип питания: Электрический, 380 В
  • Тип парообразования: Бойлерный
  • Расстояние между направляющими, мм: 66
  • Мощность, кВт: 4,6
Все характеристики
  • В наличии
  • 122 000 р.
Есть вопросы?
Просто напишите нашему
менеджеру и Вам сразу ответят!
Индивидуальный подбор сопутствующих товаров
Мы находим товары, необходимые для установки оборудование под
Ваш проект.

Пароконвектомат ПКА 6-1/2П от бренда «Чувашторгтехника» – современное и практичное решение для профессиональной кухни заведений общественного питания. Аппарат предназначен для приготовления блюд по различным рецептам, поместив продукты в гастроемкости, их можно бланшировать, запекать, жарить и производить другие типы тепловой обработки. Все витамины и полезные вещества сохраняются, продукты не теряют в весе и сохраняют нужный процент влаги. Устройство бойлерного типа с парогенератором не представляет сложностей в управлении, все программы работают в бесперебойном режиме, повар может отдыхать и не контролировать каждый этап.

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П оснащен прозрачной стеклянной дверцей с двойным термостойким стеклом, а также подсветкой и жировым фильтром, который легко снимается для очистки. Тип используемых гастроемкостей – GN 1/2, всего 6 уровней. Внутренняя поверхность пароконвектомата или внешние части корпуса изготовлены из нержавеющей стали.

Особенности модели пароконвектомата Абат ПКА 6-1/2П

  • Готовить блюда можно в нескольких режимах – конвекция (30-270°), пар (100°), пароконвекция (30-250°), разогрев (30-160°), а также обработка паром низкой температуры (30-98°).
  • Максимальная температура внутри камеры – 270°.
  • Наличие температурного щупа позволяет контролировать процесс – время приготовления определяется температурой продукта.
  • Русскоязычная панель управления позволяет быстро освоить все режимы (110 программ) и специфику настроек.
  • Подключается к трехфазной сети (напряжение 400В).
  • При необходимости можно установить таймер (от 1 минуты до 10 часов).

Неоспоримым преимуществом модели Абат ПКА 6-1/2П являются ее компактные размеры, что не влияет на его функциональность. Устройство может быть расположено в непосредственной близости с другими бытовыми приборами на столе или специальной подставке от производителя «Чувашторгтехника». Специальная конструкция позволяет легко мыть камеру изнутри направленной струей воды, также несложно очистить ТЭН от накипи (пароконвектомат подключается к общему водопроводу, независимо от качества воды в нем).

Недостатком считается отсутствие гастроемкостей в комплектации.

Принципиальным отличием Abat ПКА 6-1/2П от других пароконвектоматов в линейке является его мобильность. Модель может использоваться стационарно на профессиональной кухне заведений общественного питания, а также на выездных мероприятиях. Себестоимость приготовленных блюд низкая – аппарат отличается низким энергопотреблением.

Купить недорого компактный мини ПКА 6-1/2П можно на нашем сайте.

Основные характеристики
Модель ПКА 6-1/2П
Производитель Abat
Страна Россия
Тип питания Электрический, 380 В
Тип парообразования Бойлерный
Расстояние между направляющими, мм 66
Мощность, кВт 4,6
Тип гастроемкостей GN 1/2
Класс Профессиональный
Душ Нет
Тип управления Электронное
Автоматическая мойка Есть
Количество уровней, шт 6
Глубина, мм 735
Минимальная температура, °С 30
Ширина, мм 520
Высота, мм 691
Максимальная температура, °С 270
Вес нетто, кг 50
Вес брутто, кг 70

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Плохо Хорошо