Мясорубка Viatto HFM-12

Мясорубка Viatto HFM-12 – профессиональная установка для измельчения мяса, рыбы и других продуктов на кухнях кафе, столовых, других заведений общественного питания. Также применяется для наполнения колбасных оболочек.

Съемный режущий узел позволяет поддерживать технику в чистоте. Мощность составляет 0,55 кВт, производительность – 160 кВт в час (при повторном измельчении – 80 кВт в час). Частота вращения шнека – 170 об/мин. Функция реверса позволяет получать тонкодисперсный фарш для приготовления сарделек и сосисок. Технические характеристики не предусматривают наличие унгера. Тип питания – сеть 220 В. Диаметр бункера для подачи продукта составляет 82 мм, диаметр отверстий решетки – 3 мм.

Особенности мясорубки Viatto HFM-12

• Корпус, как и лоток, бункер, решетки, ножи и другие элементы, сделан из нержавеющей стали высокого качества. Этот материал отличается прочностью, износостойкостью и не поддается коррозии.
• Конструкция мясорубки Viatto HFM-12 упрощенная и легко разбирается.
• Зубчатый редуктор находится в масляной ванне для защиты от перегрева установки.
• Комплектация состоит из ножа и решетки. Насадки для наполнения колбас с разным диаметром отверстий можно приобрести отдельно.
• Панель управления механическая, состоит из двух кнопок для включения и выключения.

Азиатский бренд Viatto пользуется спросом по всему миру. Компания производит технику не только для профессиональных кухонь, но и для бытового использования. Ассортимент включает выше 100 наименований.

Купить мясорубку HFM-12 по доступной цене можно в интернет-магазине Мосшеф. Доставка осуществляется по Москве и другим городам России.