Мясорубка Торгмаш, Пермь М-600

Стационарная мясорубка М-600 – оборудование, предназначенное для измельчения мяса и рыбы до получения однородного рыхлого фарша. Используется прибор на профессиональных кухнях крупных заведений общепита, в цехах малых пищевых предприятий и фермерских хозяйствах.

Производительность мясорубки М600 – от 600 кг/ч, при повторном измельчении массы (для получения котлетного фарша) – от 200 кг/ч. Мощность двигателя – 2,2 кВт, частота вращения шнека – 250 оборотов в минуту. Данные технические характеристики сохраняются, если прибор работает при температуре окружающей среды от +1 до +40 градусов.

Подключается мясорубка М 600 к сети трехфазного переменного тока с напряжением 380 В.

В комплектацию входит система «полный унгер», которая включает в себя подрезную и ножевые решетки (с наружным диаметром 105 мм, и диаметром отверстий – 3, 5 или 9 мм на выбор), пару двухсторонних ножей.

Принцип работы мясорубки М-600 с системой «полный унгер»

Предварительно нарезанное на куски мясо (не более 200 г каждый) выкладывается в чашу прибора и продвигается к вращающемуся шнеку при помощи пластикового толкателя. Шнек захватывает куски и отправляет их к ножам для разрезания на более мелкие части, которые после под давлением проходят сквозь ножевую решетку и снова разрезаются ножом. Измельченная масса продавливается через отверстия второй решетки и выходит наружу – в подставленный лоток.

Преимущества мясорубки М600

• Благодаря системе «полный унгер» мясорубка М 600 может быстро переработать даже сильно жилистое мясо.
• Шнек и корпус изготавливаются из высокопрочного чугуна, что обеспечивает долговечность оборудования, так как износ витков исключается.

Компания «Торгмаш Пермь» выпускает высококачественную технику, рассчитанную на массового потребителя, поэтому при всех положительных свойствах оборудования стоимость его вполне доступная даже для начинающих предпринимателей.

Купить мясорубку М-600 (Пермь) по низкой цене и с доставкой по всей территории России предлагает наш интернет-магазин.