Мясорубка Fimar 12/S 380В
Артикул: 000958
- Модель: 12/S 380В
- Производитель: Fimar
- Страна: Италия
- Тип питания: Электрический, 380 В
- Тип режущего узла: Несъемный
- Мощность, кВт: 0,75
- Система Unger: 1/2 Unger
- В наличии
- 37 872 р.
Итальянская мясорубка Fimar 12/S 380В – установка электромеханического типа для первичного и повторного измельчения мяса и других продуктов питания, наполнения колбасных оболочек на пищевых предприятиях.
Режущий узел техники является съемным, что упрощает гигиеническую обработку элемента. Производительность Fimar 12/S 380В составляет 160 кг за час (при повторном измельчении – 80 кг в час). Необходимо останавливать технику на 10 минут после каждых 20-ти минут работы. Унгер заказывается отдельно и предназначен для обработки жилистого мяса и твердых овощей. Тип питания – 380 В. Диаметр бункера для загрузки – 52 мм, патрубок оснащен широким лотком. Диаметр отверстий решетки – 6 мм. Мощность – 0,75 кВт. Частота вращения шнека – 140 об/мин. Технические характеристики позволяют использовать мясорубку на малых и средних пищевых предприятиях.
Особенности мясорубки Fimar 12/S 380В
- Материал корпуса – полированный алюминий. Патрубок для подачи продуктов сделан из нержавеющей стали. Материалы подобраны таким образом, чтобы оборудование не поддавалось коррозии под действием влаги.
- Стандартная комплектация агрегата Fimar 12/S – самозатачивающийся нож и решетка. Решетки с другим диаметром, а также насадки для наполнения колбас и элемент для протирки овощей приобретаются отдельно.
- Зубчатый редактор мясорубки Fimar 12/S 380 В погружен в ванну с маслом для защиты от перегрева, а также с целью снижения уровня шума.
- Разборная конструкция упростит мойку мясорубки.
- Боковая панель управления состоит из двух кнопок для включения и выключения, а также для запуска реверса.
Компания FIMAR была основана в Италии в 1974 году. Изначально специализацией бренда было производство измерительных приборов, а уже через пять лет он заявил о себе на рынке как об изготовителе качественного пищевого оборудования. Сейчас ассортимент насчитывает больше 200 позиций.
Купить мясорубку Фимар 12/S 380В по оптимальной цене предлагает интернет-магазин Мосшеф. Стоимость доставки по Москве и другим городам России оговаривается заранее.
Основные характеристики | |
Модель | 12/S 380В |
Производитель | Fimar |
Страна | Италия |
Тип питания | Электрический, 380 В |
Тип режущего узла | Несъемный |
Мощность, кВт | 0,75 |
Система Unger | 1/2 Unger |
Производительность, кг/ч | 160 |
Реверс | Нет |
Производительность при повторном измельчении, кг/ч | 80 |
Частота вращения шнека, об/мин | 140 |
Насадка для набивки колбас | Опция |
Функция терки | Нет |
Функция овощерезки | Опция |
Глубина, мм | 250 |
Ширина, мм | 400 |
Высота, мм | 500 |
Вес нетто, кг | 21 |
Вес брутто, кг | 23 |
Дополнительные характеристики | |
Тип предприятия | Кафе, ресторан | Столовая |
Материал режущего узла | Нержавеющая сталь |
Материал шестерней | Металл |
Диаметр решетки, мм | 52 |
Диаметр отверстий решетки, мм | 6 |
Диаметр загрузочного отверстия, мм | 56 |
Материал корпуса | Алюминий |
Габариты в упаковке, мм | 470х300х480 |