0 товаров
0 р.

Машина тестоделительная двухкамерная НПП фирма Восход ТД-2М

Артикул: 001437

  • Модель: ТД-2М
  • Производитель: НПП фирма Восход
  • Страна: Россия
  • Тип питания: 220 В
  • Мощность, кВт: 1,69
  • Тип установки: Напольный
  • Объем бункера, л: 180
Все характеристики
Есть вопросы?
Просто напишите нашему
менеджеру и Вам сразу ответят!
Индивидуальный подбор сопутствующих товаров
Мы находим товары, необходимые для установки оборудование под
Ваш проект.

Тестоделитель Восход ТД-2М – оборудование российского производства: фирмы ЗАО НПП «Восход». Эта автоматическая двухкамерная установка рассчитана на длительную беспрерывную работу в условиях производства. Предназначена для аккуратного разделения теста из пшеничной и ржано-пшеничной муки на заготовки, равные по размеру и весу. Не нарушает структурную целостность массы в процессе деления.

Сфера использования: потоковые линии на хлебопекарном производстве.

Что можно производить при помощи ТД-2М

Тестоделительная машина Восход ТД-2М работает со всеми видами теста, кроме заварного.

С его помощью можно подготавливать заготовки для приготовления такой продукции:

  • формового и подового хлеба весом до 1 кг;
  • различных видов мелкоштучных хлебобулочных изделий весом не менее 150 г.

Управление оборудованием

ТД-2М работает в автоматическом режиме: участие человека в процессе деления – минимально, и заключается в приеме уже готовых частей и их отгрузке. Процесс деления массы на заготовки происходит в такой последовательности:

  1. в приемный бункер поступает тесто (максимальный объем – 180 л);
  2. масса переходит из приемного бункера в загрузочную камеру;
  3. при помощи основного поршня втягивается в камеру всасывания;
  4. нож отсекает нужную часть теста;
  5. тесто поступает в мерную камеру, где его масса устанавливается при помощи маховика механизма регулировки с мерной шкалой;
  6. поворотный делительный механизм отделяет заготовки от теста;
  7. поршень выталкивает готовые части на транспортер.

Особенностью данной модели является наличие двух мерных поршней, за счет которых обеспечивается высокая точность и аккуратность деления теста.

Технические характеристики оборудования

Производительность

Автоматический промышленный тестоделитель ТД-2М оснащен приемным бункером, рассчитанным на объем максимум 180 литров. Он обладает высокой скоростью работы и производит до 2520 заготовок за час. За одно деление с его помощью получают 1080 штук.

Метод деления

Устройство разделяет тесто на части по объемному принципу: куски получаются равными по массе и размеру в том случае, если тесто имеет однородную структуру и постоянную плотность. Готовые части получаются весом от 150 до 1000 г.

Нагнетание теста в мерный карман

Нагнетание теста в камеру, где будет происходить ее деление, происходит при помощи поршней: задействуется поршневой/вакуумный принцип нагнетания. Такой принцип нагнетания обеспечивает максимальное качество получаемых заготовок: не травмируется клейковина и не нарушается структура массы.

Тип питания

Это электрическое оборудование, которое подключается к электросети напряжением 220 В. Мощность электропривода составляет 1.69 кВт. Все токопроводящие детали изолированы, предусмотрена система различных блокировок для безопасности персонала во время работы с машиной.

Преимущества

  • есть возможность точной регулировки массы заготовок;
  • удобная конструкция, которая легко разбирается для очистки;
  • наличие цифровой индикации для отслеживания производительности;
  • тестоделительный блок изолирован от цепного привода, поэтому исключено попадание смазки и масла в тесто;
  • для удобной транспортировки по цеху есть регулируемые по высоте опоры, оснащенные колесами;
  • движущиеся детали смазываются автоматически (обеспечивается экономный расход масла – 320 мл на 1000 заготовок);
  • детали, которые соприкасаются с тестом, изготовлены из легированного чугуна – обладают высокой износоустойчивостью, они безопасны и экологичны.

Узнать больше подробностей о преимуществах модели и купить тестоделитель фирмы «Восход» ТД-2М с доставкой по Москве и России, можно в нашем интернет-магазине «Мосшеф». У нас вы можете заказать профессиональную консультацию специалистов и подобрать дополнительное оборудование (округлители, расстоечные шкафы и пр.).

Основные характеристики
Модель ТД-2М
Производитель НПП фирма Восход
Страна Россия
Тип питания 220 В
Мощность, кВт 1,69
Тип установки Напольный
Объем бункера, л 180
Тип управления Электронное
Производительность, шт/ч 2520
Производительность за одно деление, шт 1080
Принцип работы Автоматический
Глубина, мм 1191
Округлитель Нет
Нагнетание теста Поршневой (вакуумный)
Ширина, мм 2186
Высота, мм 1778
Минимальный вес заготовки, г 150
Максимальный вес заготовки, г 1000
Вес нетто, кг 690
Вес брутто, кг 785
Дополнительные характеристики
Метод деления Объемный
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Габариты в упаковке, мм 1500х1310х1970

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Плохо Хорошо