0 товаров
0 р.

Машина кухонная универсальная Торгмаш, Пермь УКМ-01

Артикул: 001253

  • Модель: УКМ-01
  • Производитель: Торгмаш, Пермь
  • Страна: Россия
  • Тип питания: Электрический, 380 В
  • Взбивание и перемешивание: Есть
  • Мощность, кВт: 1,5
  • Овощерезка: Есть
Все характеристики
  • В наличии
  • 136 654 р.
Есть вопросы?
Просто напишите нашему
менеджеру и Вам сразу ответят!
Индивидуальный подбор сопутствующих товаров
Мы находим товары, необходимые для установки оборудование под
Ваш проект.

Основное предназначение - это облегчение труда и повышение его производительности при переработке мяса и овощей на предприятиях общественного питания. Рекомендуется для установки на предприятиях по производству полуфабрикатов и общественного питания. (столовые, кафе и рестораны).

Состоит из подставки, приводного механизма и съёмных насадок.

  • Насадка "ММ" превращает УКМ-01 в мощную мясорубку. Съёмные решётки (ø82мм и отверстиями ø 5 и 9 мм) позволяют переработать в фарш грубого или мелкого помола до 250 кг мяса или рыбы.
  • Насадка "МО" – механическая овощерезка. Комплект из 8 рабочих дисков позволяет быстро и качественно производить переработку различных овощей вареных и в сыром виде. Можно шинковать капусту, нарезать картофель, морковь, свеклу брусочками, кольцами, соломкой кружочками и пластинками различной толщины и размеров. В зависимости от овощей и установленного диска, можно переработать от 100 до 350 кг продукции. Кроме того, насадка позволяет протирать творог и вареные овощи. За один час можно приготовить 400 кг картофельного пюре или творожной массы.
  • Насадка "ВМ" – «миксер производственного масштаба» - устройство для взбивания и перемешивания. Используется для:

    • перемешивания фарша при смешивании его со специями и другими ингредиентами,
    • замешивания жидкого теста
    • взбивания белков, сливок и приготовления других кондитерских смесей

Производительность работы с этой насадкой составляет 50 кг теста или 150 кг фарша.

Привод универсальный УКМ-01 представляет собой механизм с 3-х фазным, двухскоростным двигателем переменного тока:

  • мощность 1,12/1,5 кВт/ч.
  • частота вращения вала – 200/380 об/мин.

В комплекте так же поставляется специальный бак из нержавеющей стали ёмкостью 25литров.

Машина кухонная универсальная Торгмаш, Пермь УКМ-01 удобна, надёжна и проста в эксплуатации, не требует специальных навыков при обслуживании. В значительной мере упрощает труд и повышает его производительность.

Завод изготовитель «Торгмаш» предоставляет гарантию на исправную работу машины 26 месяцев со дня изготовления. (на некоторые комплектующие – до 14 месяцев).

Купить машину кухонная универсальную УКМ-01 с доставкой по Москве и всем городам России, вы можете в нашем интернет-магазине «Мосшеф». Уточняйте актуальную цену, условия оплаты заказа, гарантийные сроки и другие нюансы по телефону у консультанта.

Основные характеристики
Модель УКМ-01
Производитель Торгмаш, Пермь
Страна Россия
Тип питания Электрический, 380 В
Взбивание и перемешивание Есть
Мощность, кВт 1,5
Овощерезка Есть
Измельчитель Нет
Мясорубка Есть
Соковыжималка Есть
Протирка Есть
Просеиватель Нет
Рыхлитель Нет
Глубина, мм 590
Рыбочистка Нет
Ширина, мм 920
Высота, мм 1270
Вес нетто, кг 137
Вес брутто, кг 161
Дополнительные характеристики
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Габариты в упаковке, мм 958х586х887

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Плохо Хорошо