Конвекционная хлебопекарная печь Eksi E64 РE VAP
Артикул: 000490
- Модель: E64 РE VAP
- Производитель: Eksi
- Страна: Италия
- Тип питания: Электрический, 380 В
- Пароувлажнение: Есть
- Тип парообразования: Инжекторный
- Мощность, кВт: 9,2
- В наличии
- 139 423 р.
Печь конвекционная электрическая предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Имеет электронную программируемую панель управления, таймер выпечки на 60 минут. Вмещает шесть стандартных противней (600х400 мм). Возможность как ручного, так и автоматического управления влажностью. Два режима работы - конвекция и конвекция с паром. Реверсивное движение вентиляторов. Выполнена из высококачественной нержавеющей стали.
Основные характеристики | |
Модель | E64 РE VAP |
Производитель | Eksi |
Страна | Италия |
Тип питания | Электрический, 380 В |
Пароувлажнение | Есть |
Тип парообразования | Инжекторный |
Мощность, кВт | 9,2 |
Тип гастроемкостей | Противень 600х400 |
Душ | Есть |
Тип управления | Электронное |
Количество уровней, шт | 6 |
Глубина, мм | 830 |
Расстояние между уровнями, мм | 80 |
Минимальная температура, °С | 0 |
Ширина, мм | 965 |
Высота, мм | 770 |
Максимальная температура, °С | 270 |
Подключение к воде | Есть |
Гриль | Нет |
Вес нетто, кг | 70 |
Дополнительные характеристики | |
Тип предприятия | Столовая | Кондитерская | Пиццерия | Кафе, ресторан |
Комплект с расстоечным шкафом | Есть |