Конвекционная хлебопекарная печь Eksi E46 Р VAP
Артикул: 000487
- Модель: E46 Р VAP
- Производитель: Eksi
- Страна: Италия
- Тип питания: Электрический, 380 В
- Пароувлажнение: Есть
- Тип парообразования: Инжекторный
- Мощность, кВт: 7
- В наличии
- 89 559 р.
Печь конвекционная электрическая предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Имеет электронную панель управления на 20 программ, таймер выпечки на 60 минут. Вмещает четыре стандартных противня (400х600 мм). Ручное или программное управление подачей пара в рабочую камеру.
| Основные характеристики | |
| Модель | E46 Р VAP |
| Производитель | Eksi |
| Страна | Италия |
| Тип питания | Электрический, 380 В |
| Пароувлажнение | Есть |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Мощность, кВт | 7 |
| Тип гастроемкостей | GN 1/1 |
| Класс | Профессиональный |
| Душ | Есть |
| Тип управления | Электромеханическое |
| Автоматическая мойка | Есть |
| Количество уровней, шт | 4 |
| Глубина, мм | 830 |
| Расстояние между уровнями, мм | 80 |
| Минимальная температура, °С | 0 |
| Ширина, мм | 965 |
| Высота, мм | 610 |
| Максимальная температура, °С | 270 |
| Подключение к воде | Есть |
| Гриль | Нет |
| Вес нетто, кг | 60 |
| Вес брутто, кг | 70 |
| Дополнительные характеристики | |
| Тип предприятия | Кондитерская | Пиццерия | Кафе, ресторан |
| Комплект с расстоечным шкафом | Нет |