Конвекционная хлебопекарная печь Eksi E46 Р VAP
Артикул: 000487
- Модель: E46 Р VAP
- Производитель: Eksi
- Страна: Италия
- Тип питания: Электрический, 380 В
- Пароувлажнение: Есть
- Тип парообразования: Инжекторный
- Мощность, кВт: 7
- В наличии
- 89 559 р.
Печь конвекционная электрическая предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Имеет электронную панель управления на 20 программ, таймер выпечки на 60 минут. Вмещает четыре стандартных противня (400х600 мм). Ручное или программное управление подачей пара в рабочую камеру.
Основные характеристики | |
Модель | E46 Р VAP |
Производитель | Eksi |
Страна | Италия |
Тип питания | Электрический, 380 В |
Пароувлажнение | Есть |
Тип парообразования | Инжекторный |
Мощность, кВт | 7 |
Тип гастроемкостей | GN 1/1 |
Класс | Профессиональный |
Душ | Есть |
Тип управления | Электромеханическое |
Автоматическая мойка | Есть |
Количество уровней, шт | 4 |
Глубина, мм | 830 |
Расстояние между уровнями, мм | 80 |
Минимальная температура, °С | 0 |
Ширина, мм | 965 |
Высота, мм | 610 |
Максимальная температура, °С | 270 |
Подключение к воде | Есть |
Гриль | Нет |
Вес нетто, кг | 60 |
Вес брутто, кг | 70 |
Дополнительные характеристики | |
Тип предприятия | Кондитерская | Пиццерия | Кафе, ресторан |
Комплект с расстоечным шкафом | Нет |