Пароконвектомат Vortmax OIB 10DS
Артикул: 000851
- Модель: OIB 10DS
- Производитель: Vortmax
- Страна: Италия
- Тип питания: Электрический, 380 В
- Тип парообразования: Инжекторный
- Мощность, кВт: 16,5
- Тип гастроемкостей: GN 1/1 | Противени 600х800
- Нет в наличии
- 268 004 р.
Пароконвектомат Vortmax OIB 10DS предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях. Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит температурный щуп.
Основные характеристики | |
Модель | OIB 10DS |
Производитель | Vortmax |
Страна | Италия |
Тип питания | Электрический, 380 В |
Тип парообразования | Инжекторный |
Мощность, кВт | 16,5 |
Тип гастроемкостей | GN 1/1 | Противени 600х800 |
Класс | Профессиональный |
Душ | Есть |
Тип управления | Электронное |
Автоматическая мойка | Нет |
Количество уровней, шт | 10 |
Глубина, мм | 725 |
Минимальная температура, °С | 50 |
Ширина, мм | 930 |
Высота, мм | 940 |
Максимальная температура, °С | 300 |
Вес нетто, кг | 87 |
Вес брутто, кг | 100 |