Пароконвектомат Vortmax OIB 10DS
Артикул: 000851
- Модель: OIB 10DS
- Производитель: Vortmax
- Страна: Италия
- Тип питания: Электрический, 380 В
- Тип парообразования: Инжекторный
- Мощность, кВт: 16,5
- Тип гастроемкостей: GN 1/1 | Противени 600х800
- Нет в наличии
- 268 004 р.
Пароконвектомат Vortmax OIB 10DS предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях. Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит температурный щуп.
| Основные характеристики | |
| Модель | OIB 10DS |
| Производитель | Vortmax |
| Страна | Италия |
| Тип питания | Электрический, 380 В |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Мощность, кВт | 16,5 |
| Тип гастроемкостей | GN 1/1 | Противени 600х800 |
| Класс | Профессиональный |
| Душ | Есть |
| Тип управления | Электронное |
| Автоматическая мойка | Нет |
| Количество уровней, шт | 10 |
| Глубина, мм | 725 |
| Минимальная температура, °С | 50 |
| Ширина, мм | 930 |
| Высота, мм | 940 |
| Максимальная температура, °С | 300 |
| Вес нетто, кг | 87 |
| Вес брутто, кг | 100 |