0 товаров
0 р.

Измельчители льда (ледодробители)

Измельчитель льда – это оборудование, предназначенное для измельчения льда в мелкую крошку, необходимую для приготовления коктейлей, соков, шейков, фрешей, смузи, различных холодных десертов и охлаждения напитков. Оно используется в барах, кафе, ночных клубах, ресторанах, буфетах, кейтеринге и уличных палатках.

С помощью измельчителей можно получить не только крошку, но и кусочки льда различной формы: в виде усеченных конусов, кубиков, полых цилиндров.



Вид каталога:

В наличии

Модель: IC-1
Производитель: Airhot
Страна: Китай
Потребляемая мощность: 0,3 кВт
Производительность, кг/ч: 65 кг в час
Габариты, мм: 420x200x305 мм
Напряжение: 220 В
Вес нетто, кг: 5 кг
Вес брутто, кг: 5,5 кг

5 954 р.

Добавить в сравнение
В наличии

Модель: Triton
Производитель: Sirman
Страна: Италия
Потребляемая мощность: 0,35 кВт
Габариты, мм: 465x210x295 мм
Объем, л: 2 л
Напряжение: 220 В
Вес нетто, кг: 10 кг

39 830 р.

Добавить в сравнение
В наличии

Модель: ROGM
Производитель: Fimar
Страна: Италия
Тип питания: 220 В
Мощность, кВт: 0,15
Объем, л: 3
Глубина, мм: 380
Ширина, мм: 210
Высота, мм: 490
Скорость вращения, об/мин: 800
Вес нетто, кг: 5
Вес брутто, кг: 6

29 383 р.

Добавить в сравнение
В наличии

Модель: TRG
Производитель: Fimar
Страна: Италия
Потребляемая мощность: 0,3 кВт
Мощность, кВт: 300 Вт
Габариты, мм: 450х210х430 мм
Напряжение: 220 В
Скорость вращения, об/мин: 1 400 об/мин
Вес нетто, кг: 9 кг
Вес брутто, кг: 10,3 кг

20 000 р.

Добавить в сравнение
В наличии

Модель: TRL
Производитель: Fimar
Страна: Италия
Тип питания: 220 В
Мощность, кВт: 0,35
Глубина, мм: 465
Ширина, мм: 210
Высота, мм: 480
Скорость вращения, об/мин: 1200
Вес нетто, кг: 8,2
Вес брутто, кг: 9,2

41 267 р.

Добавить в сравнение
Нет в наличии

Модель: IC-65
Производитель: Eksi
Страна: Китай
Мощность, кВт: 180 Вт
Скорость вращения, об/мин: 1400 об/мин
Вес нетто, кг: 7,5 кг
Вес брутто, кг: 8 кг

Нет в наличии

Модель: ET-400B
Производитель: Viatto
Страна: Китай
Потребляемая мощность: 0,3 кВт
Производительность, кг/ч: 65 кг в час
Габариты, мм: 425x200x305 мм
Напряжение: 220 В
Скорость вращения, об/мин: 1 450 об/мин
Вес нетто, кг: 6 кг
Вес брутто, кг: 6,5 кг

Показано с 1 по 7 из 7 (всего 1 страниц)

Разновидности

Льдодробитель может быть:

  1. механическим (ручное управление);
  2. электрическим.

При использовании механического аппарата, необходимо загрузить кубики льда в приемочную камеру и начать вращать ручку, которая приводит в движение измельчающий механизм. В результате лед превращается в крупнозернистую кашицу. Ручные агрегаты менее производительны, чем электрические, поэтому они используются в тех заведениях, где приготовление холодных коктейлей не поставлено на поток.

Электрический дробитель не требует человеческого участия, он более производительный, надежный, прочный и долговечный. С его помощью можно измельчать крупные куски льда и производить большой объем ледяной крошки. В комплекте с ним может идти совок и лоток.

Также ледоизмельчители подразделяются на:

  1. горизонтальные – в них, помимо льда, можно также заливать и основу, с которой будет смешана ледяная крошка (молоко, сок, сироп, алкоголь);
  2. вертикальные – подходят для использования в условиях тесного пространства, однако функция смешивания недоступна, только измельчение.

Как выбрать

Чтобы купить измельчитель льда, который по всем характеристикам подойдет вашему заведению, необходимо обратить внимание на такие характеристики:

  • Габариты аппарата.

    Этот параметр следует подбирать в зависимости от размеров барной стойки и объемов льда, который нужно производить.

  • Материал корпуса и деталей.

    Желательно, чтобы внутренний механизм был изготовлен из специальных сплавов, а не из пластика, тогда он прослужит дольше и справится с большой нагрузкой. Корпус может быть металлическим (он более дорогой) или из плотной пластмассы.

  • Производительность и объем загрузочной емкости.

    Выбирать эти параметры нужно в зависимости от того, насколько часто и в каких количества в вашем заведении планируется готовить напитки со льдом. Профессиональные машины могут производить до 360 кг крошки за час.

  • Возможность регулировать степень измельчения.

    Для приготовления различных напитков и десертов может потребоваться крупная или очень мелкая крошка. В оборудовании должны быть предусмотрены различные режимы работы.

  • Наличие дополнительных аксессуаров.

    К некоторым льдодробилкам может прилагаться лоток для льда и совок для его загрузки и сбора.

Производители

Самыми популярными льдоизмельчителями являются модели немецкой компании Leopold, а также итальянских: Fimar, Paderno и Sirman. Они имеют высокую цену, не менее высокое качество и представлены в большом разнообразии моделей, предназначенных как для малых, так и для больших заведений общепита.

Хорошее барное оборудование выпускают китайские компании: Kator, Viatto, Airhot и Gastrorag. Оно более выгодно по стоимости, чем европейское, поэтому очень востребовано на российском рынке.

Продажа льдодробилок в Москве

В нашем интернет-магазине профессионального кухонного оборудования «Мосшеф» вы сможете купить ледодробитель любого объема и производительности. В каталоге есть модели от китайских и итальянских компаний-производителей по доступным ценам.

Получить консультацию касательно подбора оборудования, а также узнать цену и заказать товар и его доставку по Москве и всей России, можно на сайте или связавшись с нами по телефону.