0 товаров
0 р.

Блендеры

Блендер – это приспособление для профессиональной кухни, которое предназначено для измельчения и перемешивания до однородной массы различных ингредиентов. С его помощью можно перерабатывать жидкие, полужидкие, сухие и сыпучие продукты различной твердости, превращая их в муссы, пюре, паштеты, крошку, джем, крем, коктейли и прочее.

Это оборудование используют в барах, кафе, ресторанах, столовых и других заведениях общепита, а также в кондитерском производстве и фабриках-кухнях. Модели с малым объемом рабочей емкости можно использовать в домашних условиях.



Вид каталога:

В наличии

Модель: HBB250 S-CE
Производитель: Hamilton Beach
Страна: США
Тип питания: Электрический, 220 В
Мощность, кВт: 0,45
Количество кувшинов, шт: 1
Объем кувшина, л: 0,95
Колка льда: Есть
Тип управления: Механическое
Глубина, мм: 203,2
Ширина, мм: 165,1
Высота, мм: 393,7
Количество скоростей: 2
Режим пульсации: Есть
Скорость вращения min, об/мин: 12500
Скорость вращения max, об/мин: 17500
Вес нетто, кг: 4,25
Вес брутто, кг: 5

19 962 р.

Добавить в сравнение
В наличии

Модель: HBH450-CE
Производитель: Hamilton Beach
Страна: США
Тип питания: Электрический, 220 В
Мощность, кВт: 0,74
Количество кувшинов, шт: 1
Объем кувшина, л: 1,4
Колка льда: Есть
Тип управления: Механическое
Глубина, мм: 229
Ширина, мм: 165
Высота, мм: 432
Количество скоростей: 2
Режим пульсации: Есть
Скорость вращения min, об/мин: 16000
Скорость вращения max, об/мин: 24000
Вес нетто, кг: 5,75

26 571 р.

Добавить в сравнение
В наличии

Модель: Dragon
Производитель: Sirman
Страна: Италия
Тип питания: Электрический, 220 В
Мощность, кВт: 0,45
Количество кувшинов, шт: 1
Объем кувшина, л: 1,5
Колка льда: Нет
Тип управления: Механическое
Глубина, мм: 200
Ширина, мм: 213
Высота, мм: 416
Количество скоростей: 1
Режим пульсации: Нет
Скорость вращения min, об/мин: 16000
Скорость вращения max, об/мин: 18000
Вес нетто, кг: 3
Вес брутто, кг: 4

14 859 р.

Добавить в сравнение
Предзаказ

Модель: Dragon VV
Производитель: Sirman
Страна: Италия
Тип питания: Электрический, 220 В
Мощность, кВт: 0,45
Количество кувшинов, шт: 1
Объем кувшина, л: 1,5
Колка льда: Нет
Тип управления: Механическое
Глубина, мм: 200
Ширина, мм: 213
Высота, мм: 416
Количество скоростей: 2
Режим пульсации: Нет
Скорость вращения min, об/мин: 11000
Скорость вращения max, об/мин: 18000
Вес нетто, кг: 3
Вес брутто, кг: 4

17 689 р.

Добавить в сравнение
В наличии

Модель: Bar Boss Advance
Производитель: Vitamix
Страна: США
Тип питания: Электрический, 220 В
Мощность, кВт: 0,85
Количество кувшинов, шт: 1
Объем кувшина, л: 0,9
Колка льда: Есть
Тип управления: Механическое
Глубина, мм: 229
Ширина, мм: 203
Высота, мм: 457,2
Количество скоростей: 6
Режим пульсации: Есть
Скорость вращения min, об/мин: 1500
Скорость вращения max, об/мин: 22500
Вес нетто, кг: 5,9
Вес брутто, кг: 7

53 127 р.

Добавить в сравнение
В наличии

Модель: BL021
Производитель: Fimar (Easyline)
Страна: Китай
Тип питания: Электрический, 220 В
Мощность, кВт: 1,5
Количество кувшинов, шт: 1
Объем кувшина, л: 2
Колка льда: Есть
Тип управления: Механическое
Глубина, мм: 260
Ширина, мм: 200
Высота, мм: 520
Количество скоростей: С вариатором
Режим пульсации: Есть
Скорость вращения max, об/мин: 28000
Вес нетто, кг: 5,2
Вес брутто, кг: 6,5

15 663 р.

Добавить в сравнение
В наличии

Модель: FR150I
Производитель: Fimar
Страна: Италия
Тип питания: Электрический, 220 В
Мощность, кВт: 0,35
Количество кувшинов, шт: 1
Объем кувшина, л: 1,5
Колка льда: Нет
Тип управления: Механическое
Глубина, мм: 210
Ширина, мм: 210
Высота, мм: 490
Количество скоростей: 2
Режим пульсации: Нет
Скорость вращения max, об/мин: 16000
Вес нетто, кг: 4
Вес брутто, кг: 5

22 056 р.

Добавить в сравнение
В наличии

Модель: FR150P
Производитель: Fimar
Страна: Италия
Тип питания: Электрический, 220 В
Мощность, кВт: 0,35
Количество кувшинов, шт: 1
Объем кувшина, л: 1,5
Колка льда: Нет
Тип управления: Механическое
Глубина, мм: 210
Ширина, мм: 210
Высота, мм: 490
Количество скоростей: 2
Режим пульсации: Нет
Скорость вращения max, об/мин: 16000
Вес нетто, кг: 4
Вес брутто, кг: 5

17 485 р.

Добавить в сравнение
В наличии

Модель: FR200P
Производитель: Fimar
Страна: Италия
Тип питания: Электрический, 220 В
Мощность, кВт: 0,75
Количество кувшинов, шт: 1
Объем кувшина, л: 2
Колка льда: Нет
Тип управления: Механическое
Глубина, мм: 215
Ширина, мм: 210
Высота, мм: 485
Количество скоростей: 2
Режим пульсации: Нет
Скорость вращения min, об/мин: 14000
Скорость вращения max, об/мин: 24000
Вес нетто, кг: 5
Вес брутто, кг: 6,5

30 021 р.

Добавить в сравнение
В наличии

Модель: FR2150I
Производитель: Fimar
Страна: Италия
Тип питания: Электрический, 220 В
Мощность, кВт: 0,7
Количество кувшинов, шт: 2
Объем кувшина, л: 1,5
Колка льда: Нет
Тип управления: Механическое
Глубина, мм: 210
Ширина, мм: 380
Высота, мм: 490
Количество скоростей: 2
Режим пульсации: Нет
Скорость вращения max, об/мин: 16000
Вес нетто, кг: 8,5
Вес брутто, кг: 10

41 525 р.

Добавить в сравнение
В наличии

Модель: FR2150P
Производитель: Fimar
Страна: Италия
Тип питания: Электрический, 220 В
Мощность, кВт: 0,7
Количество кувшинов, шт: 2
Объем кувшина, л: 1,5
Колка льда: Нет
Тип управления: Механическое
Глубина, мм: 210
Ширина, мм: 380
Высота, мм: 490
Количество скоростей: 2
Режим пульсации: Нет
Скорость вращения max, об/мин: 16000
Вес нетто, кг: 8,5
Вес брутто, кг: 10

32 706 р.

Добавить в сравнение
В наличии

Модель: TM-767
Производитель: Gastrotop
Страна: Китай
Тип питания: Электрический, 220 В
Мощность, кВт: 0,95
Количество кувшинов, шт: 1
Объем кувшина, л: 2
Колка льда: Есть
Тип управления: Механическое
Глубина, мм: 230
Ширина, мм: 205
Высота, мм: 510
Количество скоростей: 2
Режим пульсации: Есть
Скорость вращения max, об/мин: 38000
Вес нетто, кг: 4,3
Вес брутто, кг: 4,7

10 812 р.

Добавить в сравнение
В наличии

Модель: TM-788
Производитель: Gastrotop
Страна: Китай
Тип питания: Электрический, 220 В
Мощность, кВт: 0,95
Количество кувшинов, шт: 1
Объем кувшина, л: 2
Колка льда: Есть
Тип управления: Механическое
Глубина, мм: 230
Ширина, мм: 205
Высота, мм: 510
Количество скоростей: 2
Режим пульсации: Есть
Скорость вращения max, об/мин: 38000
Вес нетто, кг: 4,3
Вес брутто, кг: 4,7

11 246 р.

Добавить в сравнение
В наличии

Модель: HBB250S-CE
Производитель: Hamilton Beach
Страна: США
Тип питания: Электрический, 220 В
Мощность, кВт: 0,37
Количество кувшинов, шт: 1
Объем кувшина, л: 0,95
Колка льда: Есть
Тип управления: Механическое
Глубина, мм: 203,2
Ширина, мм: 165,1
Высота, мм: 393,7
Количество скоростей: 2
Режим пульсации: Есть
Скорость вращения min, об/мин: 12500
Скорость вращения max, об/мин: 17500
Вес нетто, кг: 4,25
Вес брутто, кг: 5

16 321 р.

Добавить в сравнение
В наличии

Модель: HBB908-CE
Производитель: Hamilton Beach
Страна: США
Тип питания: Электрическое, 220 В
Мощность, кВт: 0,28
Количество кувшинов, шт: 1
Объем кувшина, л: 1,25
Колка льда: Есть
Тип управления: Механическое
Глубина, мм: 203,2
Ширина, мм: 165,1
Высота, мм: 387,35
Количество скоростей: 2
Режим пульсации: Нет
Скорость вращения max, об/мин: 10000
Вес нетто, кг: 4,1

11 547 р.

Добавить в сравнение
В наличии

Модель: P102
Производитель: Macap
Страна: Италия
Тип питания: Электрический, 220 В
Мощность, кВт: 0,4
Количество кувшинов, шт: 1
Объем кувшина, л: 1,7
Колка льда: Есть
Тип управления: Механическое
Глубина, мм: 220
Ширина, мм: 200
Высота, мм: 460
Количество скоростей: 2
Режим пульсации: Нет
Скорость вращения min, об/мин: 10000
Скорость вращения max, об/мин: 15000
Вес нетто, кг: 4
Вес брутто, кг: 5

23 596 р.

Добавить в сравнение
В наличии

Модель: FR 2002
Производитель: Vema
Страна: Италия
Тип питания: Электрический, 220 В
Мощность, кВт: 0,2
Количество кувшинов, шт: 1
Объем кувшина, л: 1,2
Колка льда: Нет
Тип управления: Механическое
Глубина, мм: 150
Ширина, мм: 150
Высота, мм: 470
Режим пульсации: Нет
Скорость вращения min, об/мин: 12500
Скорость вращения max, об/мин: 16700
Вес нетто, кг: 5
Вес брутто, кг: 7

21 033 р.

Добавить в сравнение
В наличии

Модель: FR 2055
Производитель: Vema
Страна: Италия
Тип питания: Электрический, 220 В
Мощность, кВт: 0,2
Количество кувшинов, шт: 1
Объем кувшина, л: 2
Колка льда: Есть
Тип управления: Механическое
Глубина, мм: 150
Ширина, мм: 150
Высота, мм: 520
Количество скоростей: 2
Режим пульсации: Нет
Скорость вращения max, об/мин: 16700
Вес нетто, кг: 6
Вес брутто, кг: 7

29 462 р.

Добавить в сравнение
В наличии

Модель: 5KHB2571EER
Производитель: KitchenAid
Страна: США
Тип питания: Электрический, 220 В
Мощность, кВт: 0,18
Количество кувшинов, шт: 1
Объем кувшина, л: 1
Колка льда: Есть
Тип управления: Механическое
Глубина, мм: 65
Ширина, мм: 65
Высота, мм: 397
Режим пульсации: Есть
Скорость вращения min, об/мин: 610
Скорость вращения max, об/мин: 11000
Вес нетто, кг: 3,5
Вес брутто, кг: 4

14 900 р.

Добавить в сравнение
Нет в наличии

Модель: P102 C10 (серый)
Производитель: Macap
Страна: Италия
Тип питания: Электрический, 220 В
Мощность, кВт: 0,4
Количество кувшинов, шт: 1
Объем кувшина, л: 1,5
Колка льда: Есть
Тип управления: Механическое
Глубина, мм: 220
Ширина, мм: 200
Высота, мм: 460
Количество скоростей: 2
Режим пульсации: Нет
Скорость вращения min, об/мин: 10000
Скорость вращения max, об/мин: 15000
Вес нетто, кг: 4
Вес брутто, кг: 5

Нет в наличии

Модель: P102D C10 (серый)
Производитель: Macap
Страна: Италия
Тип питания: Электрический, 220 В
Мощность, кВт: 0,8
Количество кувшинов, шт: 2
Объем кувшина, л: 1,5
Колка льда: Есть
Тип управления: Механическое
Глубина, мм: 200
Ширина, мм: 350
Высота, мм: 460
Количество скоростей: 2
Режим пульсации: Нет
Скорость вращения min, об/мин: 10000
Скорость вращения max, об/мин: 15000
Вес нетто, кг: 8
Вес брутто, кг: 9

Нет в наличии

Модель: B010
Производитель: Eksi
Страна: Китай
Тип питания: Электрический, 220 В
Мощность, кВт: 1,5
Количество кувшинов, шт: 1
Объем кувшина, л: 2
Колка льда: Есть
Тип управления: Механическое
Глубина, мм: 230
Ширина, мм: 205
Высота, мм: 510
Количество скоростей: С вариатором
Режим пульсации: Есть
Скорость вращения min, об/мин: 25000
Скорость вращения max, об/мин: 37000
Вес нетто, кг: 4,2
Вес брутто, кг: 6

Нет в наличии

Модель: B20 pro
Производитель: Eksi
Страна: Китай
Тип питания: Электрический, 220 В
Мощность, кВт: 1,5
Количество кувшинов, шт: 1
Объем кувшина, л: 2
Колка льда: Есть
Тип управления: Механическое
Глубина, мм: 230
Ширина, мм: 210
Высота, мм: 520
Количество скоростей: С вариатором
Режим пульсации: Есть
Скорость вращения min, об/мин: 28000
Скорость вращения max, об/мин: 37000
Вес нетто, кг: 5,5
Вес брутто, кг: 6

Нет в наличии

Модель: P100 C10 (серый)
Производитель: Macap
Страна: Италия
Тип питания: Электрический, 220 В
Мощность, кВт: 0,4
Количество кувшинов, шт: 1
Объем кувшина, л: 1,6
Колка льда: Нет
Тип управления: Механическое
Глубина, мм: 200
Ширина, мм: 200
Высота, мм: 460
Количество скоростей: 2
Режим пульсации: Нет
Скорость вращения min, об/мин: 10000
Скорость вращения max, об/мин: 15000
Вес нетто, кг: 4
Вес брутто, кг: 5

Нет в наличии

Модель: P100D C10 (серый)
Производитель: Macap
Страна: Италия
Тип питания: Электрический, 220 В
Мощность, кВт: 0,8
Количество кувшинов, шт: 2
Объем кувшина, л: 1,7
Колка льда: Нет
Тип управления: Механическое
Глубина, мм: 200
Ширина, мм: 350
Высота, мм: 460
Количество скоростей: 2
Режим пульсации: Нет
Скорость вращения min, об/мин: 10000
Скорость вращения max, об/мин: 15000
Вес нетто, кг: 8
Вес брутто, кг: 9,5

Нет в наличии

Модель: Touch and Go 2
Производитель: Vitamix
Страна: США
Тип питания: Электрический, 220 В
Мощность, кВт: 1,5
Количество кувшинов, шт: 1
Объем кувшина, л: 1,4
Колка льда: Нет
Тип управления: Механическое
Глубина, мм: 266
Ширина, мм: 241
Высота, мм: 495
Количество скоростей: 2
Режим пульсации: Нет
Вес нетто, кг: 7,9
Вес брутто, кг: 8,3

Нет в наличии

Модель: BL008
Производитель: Fimar (Easyline)
Страна: Китай
Тип питания: Электрический, 220 В
Мощность, кВт: 1
Количество кувшинов, шт: 1
Объем кувшина, л: 2
Колка льда: Есть
Тип управления: Механическое
Глубина, мм: 230
Ширина, мм: 190
Высота, мм: 510
Количество скоростей: С вариатором
Режим пульсации: Есть
Скорость вращения max, об/мин: 28000
Вес нетто, кг: 4
Вес брутто, кг: 5

Нет в наличии

Модель: FRP 2150
Производитель: Fimar
Страна: Италия
Тип питания: Электрический, 220 В
Мощность, кВт: 1,2
Количество кувшинов, шт: 2
Объем кувшина, л: 1,5
Колка льда: Нет
Тип управления: Механическое
Глубина, мм: 210
Ширина, мм: 350
Высота, мм: 460
Количество скоростей: 2
Режим пульсации: Нет
Скорость вращения min, об/мин: 20000
Скорость вращения max, об/мин: 24000
Вес нетто, кг: 8,4
Вес брутто, кг: 9,5

Нет в наличии

Модель: TM-800
Производитель: Gastrotop
Страна: Китай
Тип питания: Электрический, 220 В
Мощность, кВт: 0,95
Количество кувшинов, шт: 1
Объем кувшина, л: 2
Колка льда: Есть
Тип управления: Механическое
Глубина, мм: 230
Ширина, мм: 205
Высота, мм: 510
Количество скоростей: 2
Режим пульсации: Есть
Скорость вращения max, об/мин: 38000
Вес нетто, кг: 4,3
Вес брутто, кг: 4,7

Нет в наличии

Модель: HBB250-CE
Производитель: Hamilton Beach
Страна: США
Тип питания: Электрический, 220 В
Мощность, кВт: 0,55
Количество кувшинов, шт: 1
Объем кувшина, л: 1,25
Колка льда: Есть
Тип управления: Механическое
Глубина, мм: 203,2
Ширина, мм: 165,1
Высота, мм: 406,4
Количество скоростей: 2
Режим пульсации: Есть
Скорость вращения min, об/мин: 12500
Скорость вращения max, об/мин: 17500
Вес нетто, кг: 4,25
Вес брутто, кг: 5

Нет в наличии

Модель: TM-767
Производитель: Viatto
Страна: Китай
Тип питания: Электрический, 220 В
Мощность, кВт: 0,95
Количество кувшинов, шт: 1
Объем кувшина, л: 2
Колка льда: Есть
Тип управления: Механическое
Глубина, мм: 230
Ширина, мм: 205
Высота, мм: 510
Количество скоростей: 2
Режим пульсации: Есть
Скорость вращения max, об/мин: 38000
Вес нетто, кг: 4,3
Вес брутто, кг: 4,7

Нет в наличии

Модель: TM-800
Производитель: Viatto
Страна: Китай
Тип питания: Электрический, 220 В
Мощность, кВт: 0,95
Количество кувшинов, шт: 1
Объем кувшина, л: 2
Колка льда: Есть
Тип управления: Механическое
Глубина, мм: 230
Ширина, мм: 205
Высота, мм: 510
Количество скоростей: 2
Режим пульсации: Есть
Скорость вращения max, об/мин: 38000
Вес нетто, кг: 4,3
Вес брутто, кг: 4,7

Нет в наличии

Модель: VBL 1350
Производитель: Viatto
Страна: Китай
Тип питания: Электрический, 220 В
Мощность, кВт: 1,35
Количество кувшинов, шт: 1
Объем кувшина, л: 2
Тип управления: Электромеханическое
Глубина, мм: 190
Ширина, мм: 200
Высота, мм: 470
Количество скоростей: С вариатором
Режим пульсации: Есть
Скорость вращения max, об/мин: 28000
Вес нетто, кг: 3,88
Вес брутто, кг: 4,25

Нет в наличии

Модель: BB1 1.5P
Производитель: Vortmax
Страна: Италия
Тип питания: Электрический, 220 В
Мощность, кВт: 0,4
Количество кувшинов, шт: 1
Объем кувшина, л: 1,5
Колка льда: Нет
Тип управления: Механическое
Глубина, мм: 220
Ширина, мм: 200
Высота, мм: 460
Количество скоростей: 2
Режим пульсации: Нет
Скорость вращения min, об/мин: 10000
Скорость вращения max, об/мин: 15000
Вес нетто, кг: 4

Нет в наличии

Модель: BB1 1.5S
Производитель: Vortmax
Страна: Италия
Тип питания: Электрический, 220 В
Мощность, кВт: 0,4
Количество кувшинов, шт: 1
Объем кувшина, л: 1,5
Колка льда: Нет
Тип управления: Механическое
Глубина, мм: 220
Ширина, мм: 200
Высота, мм: 460
Количество скоростей: 2
Режим пульсации: Нет
Скорость вращения min, об/мин: 10000
Скорость вращения max, об/мин: 15000
Вес нетто, кг: 4

Нет в наличии

Модель: BB2 1.5P
Производитель: Vortmax
Страна: Италия
Тип питания: Электрический, 220 В
Мощность, кВт: 0,8
Количество кувшинов, шт: 2
Объем кувшина, л: 1,5
Колка льда: Нет
Тип управления: Механическое
Глубина, мм: 220
Ширина, мм: 350
Высота, мм: 460
Количество скоростей: 2
Режим пульсации: Нет
Скорость вращения min, об/мин: 10000
Скорость вращения max, об/мин: 15000
Вес нетто, кг: 8

Нет в наличии

Модель: BB2 1.5S
Производитель: Vortmax
Страна: Италия
Тип питания: Электрический, 220 В
Мощность, кВт: 0,8
Количество кувшинов, шт: 2
Объем кувшина, л: 1,5
Колка льда: Нет
Тип управления: Механическое
Глубина, мм: 220
Ширина, мм: 350
Высота, мм: 460
Количество скоростей: 2
Режим пульсации: Нет
Скорость вращения min, об/мин: 10000
Скорость вращения max, об/мин: 15000
Вес нетто, кг: 8

Показано с 1 по 38 из 38 (всего 1 страниц)

Преимущества

Основным преимуществом блендера является его многофункциональность. Он может заменить:

  • кухонный процессор;
  • миксер;
  • соковыжималку;
  • овощерезку (частично);
  • кофемолку.

При этом он, в отличие от миксера, может перемалывать твердые продукты (фрукты с крупными косточками, лед, кофейные зерна, шоколад и т.д.), и более прост в управлении, чем кухонный процессор.

Что можно приготовить

С помощью блендера можно готовить большое количество всевозможных блюд и заготовок для них:

  • взбивать молочные коктейли;
  • перемалывать рыбу и мясо, смешивая их с различными компонентами и превращая в паштет;
  • фруктовое и овощное пюре;
  • крем для тортов, пирожных и других кондитерских изделий;
  • различные соусы;
  • джемы;
  • подливки;
  • супы-пюре;
  • заправки для блюд;
  • жидкое тесто;
  • сок с мякотью;
  • и многое другое.

Устройство

Блендеры для профессиональных кухонь состоят из:

  1. конусообразной чаши с мерными делениями, в которую укладываются ингредиенты (объем: от 0.9 до 4 литров);
  2. подставки с электродвигателем (для большей устойчивости есть прорезиненные ножки);
  3. крышки с дозатором;
  4. рабочего колеса;
  5. насоса;
  6. ножей (скорость вращения может достигать 10 000 об./мин.);
  7. кнопочной или сенсорной панели управления.

Все это работает таким образом: ингредиенты укладываются в чашу и, посредством вращения рабочего колеса, которое создает вакуум, засасываются внутрь. Затем они проходят через корпус насоса, перемешиваются и тщательно измельчаются ножами.

Для большей универсальности многие марки блендеров оснащаются комплектом ножей различной формы, несколькими стаканами различного объема, насадками и мягким венчиком для взбивания.

Разновидности

Все блендеры делятся на 2 вида:

  1. стационарные;
  2. погружные.

Стационарные приборы оснащены подставкой и объемной чашей, в которую укладываются продукты. С их помощью перемешивают жидкие и полужидкие продукты, перемалывают лед и замешивают жидкое тесто. Их не нужно мыть вручную и задействовать руки – процесс происходит без участия оператора, достаточно уложить ингредиенты, выбрать рабочий и режим и нажать кнопку запуска.

Погружные аппараты представляют собой ручку с ножом на конце. Его, соответственно, погружают в емкость с продуктами и измельчают их. Они подходят для переработки небольшого количества продукции. Незаменимые помощники для приготовления различных крем-супов, пюре и смузи. Их основное неудобство состоит в том, что во время работы их нужно держать в руке.

Стоимость блендеров погружного типа, как правило, выше стационарных.

Также блендеры классифицируются по типу конструкции. Они могут быть:

  1. одногрупповыми;
  2. двухгрупповыми;
  3. трехгрупповыми.

Все зависит от количества стаканов, расположенных на одной площадке.

В отдельную категорию можно выделить барные блендеры. Они предназначены для замешивания коктейлей и колки льда. От стандартных аппаратов они отличаются более высокой мощностью и дизайном, который привлекает внимание посетителей.

Как выбрать блендер по параметрам

Выбор блендера – это довольно непростая задача, так как нужно обратить внимание сразу на несколько параметров:

  • корпус – он должен быть максимально устойчивым и прочным;
  • материал рабочей емкости – стекло или поликарбонат, а если планируется работа с твердым продуктами и льдом, лучше купить модель со стаканом из нержавеющей стали;
  • объем емкости - может быть от 0.4 до 9 литров, подбирать его нужно в зависимости от того, насколько большие объемы продуктов требуется перерабатывать за день;
  • мощность – для смешивания жидких и полужидких продуктов достаточно мощности в 300 Вт, а для колки льда и дробления твердых компонентов (орехи, кофейные зерна, шоколад) необходим более мощный прибор - до 700 Вт, с несколькими рабочими режимами и режимом пульсации (для переработки особенно мягких и нежных продуктов);
  • количество скоростей (1-15) – чем их больше, тем комфортнее будет работать с таким оборудованием;
  • наличие дозатора на крышке – позволяет доливать жидкость во время работы;
  • качество и остроту ножей;
  • наличие режима само очистки;
  • возможность самостоятельно разобрать и снять все детали для мытья.

Если речь идет о технике, которая будет стоять на виду у клиентов, нужно приобретать те модели, которые имеют стильный дизайн.

Производители

На рынке профессионального кухонного оборудования как всегда лидируют итальянские, американские и китайские производители. Большинство из них (особенно Италия и США) занимаются эту нишу десятилетиями, поэтому их продукция заслуживает положительные отзывы покупателей и имеет оправданно высокую цену.

К таким компаниям относятся:

  • Macap (Италия);
  • Fimar (Италия);
  • Vema (Италия);
  • Sirman (Италия);
  • Vitamix (США);
  • Hamilton Beach (США).

Из китайских производителей выделяются компании Fimar (Easyline), Gastrotop и Eksi. Они выпускают качественную и надежную технику по средней цене. Многие рестораторы оборудуют новые, только что стартовавшие заведения именно китайскими агрегатами.

Список был бы неполным, если бы в нем не оказалось отечественной техники. - Российская компания «Агроресурс» выпускает стационарные аппараты, оборудованные охлаждающим вентилятором, благодаря которому блендер может долгое время работать не выключаясь.

Продажа блендеров в интернет-магазине «Мосшеф»

Если вы не знаете, где купить кухонный или профессиональный блендер и сколько он стоит – обращайтесь к нам. В нашем интернет-магазине вы сможете онлайн заказать любую нужную модель и получить помощь в ее выборе.

Мы собрали и оформили обширный каталог аппаратов от различных фирм. Здесь вы сможете узнать, сколько стоит блендер в рублях, посмотреть фото, картинки, описание, а также отзывы от покупателей. Подробная информация поможет вам сравнить модели и цены, выбрав самый подходящий вариант.

Звоните нам по указанному на сайте номеру и узнавайте любые интересующие вас подробности.